Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Chocolat noir bio piment d'Espelette - Bovetti - 100 g

Code-barres: 3501940001906 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Tablette de chocolat noir au piment d'Espelette

Quantité : 100 g

Conditionnement : Carton, Plastique

Marques : Bovetti

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats noirs, Chocolats noirs au piment, Chocolats noirs au piment d'Espelette

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Commerce équitable, FR-BIO-01, Fabriqué en France, Max Havelaar, Max Havelaar France, AB Agriculture Biologique

Origine des ingrédients : Saint-Domingue

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Bio c' bon

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Chocolat noir origine St-Domingue (masse de cacao, sucre de canne brut, beurre de cacao, poudre de cacao, poudre de vanille), piment d'EspeIette AOP 1%

Traces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

43 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
28 g Acides gras saturés en quantité élevée
28 g Sucres en quantité élevée
0 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 100 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(11 produits)
(16 produits)
(3745 produits)
(8508 produits)
(12987 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100 g)
Chocolats-noirs-au-piment-d-espelette Chocolats noirs au piment Chocolats noirs Chocolats Cacao et dérivés Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 2 367 kj 2 370 kj +4 % +4 % +7 % +23 % +23 %
Énergie (kcal) 566 kcal 566 kcal +3 % +2 % +2 % +3 % +6 % +26 % +26 %
Énergie 2 367 kj
(566 kcal)
2 370 kj
(566 kcal)
+3 % +2 % +2 % +3 % +6 % +26 % +26 %
Matières grasses / Lipides 43 g 43 g +5 % +10 % +9 % +18 % +29 % +112 % +106 %
dont Acides gras saturés 28 g 28 g +12 % +15 % +21 % +33 % +47 % +181 % +211 %
Glucides 34 g 34 g +1 % -11 % -12 % -26 % -30 % -41 % -40 %
dont Sucres 28 g 28 g +15 % +1 % -12 % -32 % -35 % -21 % -7 %
Protéines 8,1 g 8,1 g +5 % +6 % +6 % +12 % +17 % +36 % +29 %
Sel 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Sodium 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Cacao (minimum) 73 % 73 % +1 % +9 % +35 % +37 % +39 % +39 %
Score nutritionnel - France 23 23 +8 % +2 % +8 % -2 % -3 % +21 % +28 %
Nutri-Score E E +8 % +2 % +8 % -2 % -3 % +21 % +28 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique
Carton

Sources de données

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