Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Sorbet Griotte - Le Marchand de Glaces - 500 ml

Code-barres: 3495040340792 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 500 ml

Marques : Le Marchand de Glaces

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Sorbets, Sorbets à la cerise

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans colorants

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Purée de griotte 45%, eau, sucre, sirop de glucose, arôme, stabilisants farine de caroube, gomme de guar. Inclusions griottes semi-confites 4% (grotte, sirop de glucose-fructose, gélifiant : xanthane ; correcteur d'acidité acide citrique; arôme). Fabriqué dans un atelier où l'on utilise lait, oeufs, fruits à coques, soja, gluten, arachide.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Arachides, Soja

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

 C

⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 45%

Repères nutritionnels pour 100 g

0.5 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.5 g Acides gras saturés en faible quantité
12.1 g Sucres en quantité modérée
0.5 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(11 produits)
(906 produits)
(3622 produits)
(4229 produits)
(11274 produits)
(16507 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Sorbets à la cerise Sorbets Glaces et sorbets Desserts glacés Surgelés Desserts
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 62 kcal -45 % -49 % -69 % -69 % -64 % -65 %
Énergie 259 kj
(62 kcal)
-44 % -49 % -70 % -69 % -64 % -65 %
Matières grasses / Lipides 0,5 g +108 % +75 % -94 % -94 % -93 % -93 %
dont Acides gras saturés 0,5 g +233 % +442 % -91 % -91 % -86 % -86 %
Glucides 15,2 g -43 % -47 % -46 % -46 % -22 % -36 %
dont Sucres 12,1 g -47 % -50 % -49 % -49 % +14 % -34 %
Protéines 0,5 g +16 % +10 % -80 % -79 % -90 % -84 %
Sel 0,5 g +1 567 % +313 % +317 % +23 % +276 %
Sodium 0,2 g +1 567 % +313 % +317 % +23 % +276 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 45 % +0 % +6 % +9 % +9 % -10 %
Score nutritionnel - France 3 -43 % -74 % -73 % -48 % -56 %
Nutri-Score C -43 % -74 % -73 % -48 % -56 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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