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La Crème Entière Semi-Epaisse Bouteille 30% MG - Elle & Vire - 2 x 25 cl

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La Crème Entière Semi-Epaisse Bouteille 30% MG - Elle & Vire - 2 x 25 cl

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Elle&Vire.

Code-barres:
3451790903144(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Crème UHT entière

Quantité : 2 x 25 cl

Conditionnement : Bouchon à recycler, Bouteille en plastique à recycler, Bouteille et bouchon en plastique, Film en plastique, Opercule en métal, Petites bouteille, Stérilisé

Marques : Elle & Vire, Savencia

Propriétaire de la marque : Savencia

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Crèmes, Crèmes épaisses, Crèmes UHT, Crèmes liquides, Crèmes entières, Crèmes semi-épaisses

Labels, certifications, récompenses : Transformé en France, Triman
Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Crème entière de Normandie, Lait de France

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Normandie, France

Code de traçabilité : FR 80.001.002 CE - Abbeville (Somme, France)

Magasins : Toutes enseignes GMS, Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score D

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 16/55

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      Sucres

      0/15 points (3.1g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    • icon

      Sel

      0/20 points (0.09g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (0.4g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Ce produit est considéré comme étant une matière grasse, de l'huile, des noix ou des graines pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 7.

      Score nutritionnel : 16 (16 - 0)

      Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (3.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.09%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (30g)     		Comparé à: Crèmes semi-épaisses
    Énergie 1 215 kj
    (295 kcal)     		364 kj
    (88 kcal)     		+33 %
    Matières grasses 30 g 9 g +41 %
    Acides gras saturés 19,5 g 5,85 g +38 %
    Glucides 3,9 g 1,17 g -11 %
    Sucres 3,1 g 0,93 g -12 %
    Fibres alimentaires 0,4 g 0,12 g
    Protéines 2,3 g 0,69 g -5 %
    Sel 0,09 g 0,027 g -12 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 30g

Ingrédients

  • icon

    9 ingrédients

    CREME de Normandie (70%), LAIT écrémé français, amidon modifié, stabilisants: E440, E460, E466, épaississant: carraghénanes.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    La carraghénane (E407), dérivée d'algues rouges, est largement utilisée dans l'industrie alimentaire comme agent gélifiant, épaississant et stabilisant, notamment dans les produits laitiers et carnés .

    Il peut exister sous diverses formes, chacune conférant des propriétés texturales distinctes aux aliments.

    Cependant, sa forme dégradée, souvent appelée poligeenan, a soulevé des problèmes de santé en raison de ses effets inflammatoires potentiels et de sa classification comme possible humain cancérogène (Groupe 2B) par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC).

    Néanmoins, le carraghénane de qualité alimentaire a été jugé sûr par divers organismes de réglementation lorsqu'il est consommé en quantités généralement présentes dans les aliments.

  • E440 - Pectines

    Les pectines (E440) sont des glucides naturels, présents principalement dans les fruits, qui agissent comme agents gélifiants dans l'industrie alimentaire, créant la texture souhaitable semblable à une gelée dans les confitures, gelées et marmelades.

    Les pectines stabilisent et épaississent divers produits alimentaires, tels que les desserts, les confiseries et les boissons, garantissant une consistance uniforme et une qualité.

    Reconnues comme sûres par diverses autorités sanitaires, les pectines ont été largement utilisées sans effets indésirables notables lorsqu'elles sont consommées en quantités alimentaires typiques .

  • E460 - Cellulose

    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia

  • E466 - Carboxyméthylcellulose

    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Lait-ecreme-francais

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crème

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Lait-ecreme-francais

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: CREME 70%, LAIT écrémé français, amidon modifié, stabilisants (e440), e460, e466, épaississant (carraghénanes)
    1. CREME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 70 - percent: 70 - percent_max: 70
    2. LAIT écrémé français -> fr:lait-ecreme-francais - percent_min: 5 - percent_max: 30
    3. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    4. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    5. e460 -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    6. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    7. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    • Crème entière de Normandie,
      Crème entière -> en:whole-cream
    • Lait de France
      Lait -> en:milk

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Consignes de recyclage - A recycler : Opercule métal, bouteille plastique et son bouchon à recycler

Consignes de recyclage - A jeter : Film plastique à jeter

Service consommateur : 0969395417

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Sources de données

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