Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Les Belles Tranches Rosette - Justin Bridou - 0.05 kg

Code-barres: 3449859905000 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Aoste.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Rosette supérieure

Quantité : 0.05 kg

Conditionnement : barquette plastique

Marques : Justin Bridou

Catégories : Viandes, Charcuteries, Saucissons, Rosettes

Code de traçabilité : FR 38.012.001 CE - Aoste (Isère, France), EMB 38012 - Aoste (Isère, France)

Magasins : Franprix

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande de porc (Origine U.E.), sel, LACTOSE, épices, dextrose, sucre, alcools (rhum, vin macardan, arômes naturels), conservateurs : acide ascorbique, nitrate de potassium, ferments.
Présence possible de fruits à coques.
145 g de viande utilisées pour la préparation de 100 g de produit fini.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Lait, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Nous avons besoin de votre aide !

Vitamines ajoutées :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

31 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
13 g Acides gras saturés en quantité élevée
1.3 g Sucres en faible quantité
5 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(246 produits)
(3196 produits)
(22375 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Rosettes Saucissons Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 1 620 kj +4 % -1 % +67 % +86 %
Énergie (kcal) 390 kcal +7 % +1 % +49 % +73 %
Énergie 1 620 kj
(390 kcal)
+6 % 0 % +50 % +73 %
Matières grasses / Lipides 31 g +8 % +1 % +61 % +112 %
dont Acides gras saturés 13 g +14 % +9 % +79 % +143 %
Glucides 1,8 g -7 % -17 % +22 % +10 %
dont Sucres 1,3 g -10 % -2 % +64 % +84 %
Protéines 26 g +2 % +3 % +39 % +36 %
Sel 5 g +11 % +19 % +110 % +175 %
Sodium 2 g +11 % +19 % +110 % +175 %
Score nutritionnel - France 24 +2 % +3 % +50 % +111 %
Nutri-Score E +2 % +3 % +50 % +111 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique

Autres informations

Préparation : Ouvrir 15 minutes avant dégustation

Conditions de conservation : A conserver à +8°C maximum.
A consommer dans les 3 jours après ouverture.

Service consommateur : Service Consommateurs Justin Bridou, CS 50152 - 69792 Saint Priest Cedex

Sources de données

Certaines des informations des produits de Aoste proviennent de CodeOnline Food.

Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par org-aoste.
Fiche produit également modifiée par hugopeuze, quechoisir, scanparty-franprix-05-2016, tacite.

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