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Émincés de Filets de Poulet au curry - Douce France - 200 g

Émincés de Filets de Poulet au curry - Douce France - 200 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant pere-dodu.

Code-barres: 3435660690341 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Filets de poulet marinés au curry ,rôtis, emincés

Quantité : 200 g

Conditionnement : Plastique, Frais, Sous atmosphère protectrice, Barquette, Film en plastique

Marques : Douce France, Père Dodu

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Viandes, Poulet et dérivés, Volailles, Plats préparés à la viande, Poulets, Volailles cuites, Plats à la volaille, Poulets cuisinés, Plats au poulet, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Emincés, Viandes-de-poulet

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Volaille Française, Point Vert, Fabriqué en France, Sans colorants, Sans exhausteur de goût, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore B, Origine France

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : France

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Vendée (85)

Code de traçabilité : FR 85.086.001 CE - Falleron (Vendée, France)

Magasins : Franprix, Magasins U, Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    21 ingrédients


    Filets de poulet, eau, amidon modifié, dextrose et sirop de glucose, conservateurs: lactate de potassium et acétates de sodium; sel, épices (dont curry 0,2%) et plantes aromatiques, chapelure de blé, saccharose, arômes, huile de tournesol, extrait de paprika, antioxydant: érythorbate de sodium; ferments. Traces éventuelles de lait, d'œufs et d'autres céréales contenant du gluten. Viande d'origine France 103 gr de viande mise en oeuvre pour 100g de produit fini.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E326 - Lactate de potassium
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E262 - Acétates de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E316 - Érythorbate de sodium


    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Filets de poulet, eau, amidon modifié, dextrose, sirop de glucose, conservateurs (lactate de potassium, acétates de sodium), sel, épices (dont curry 0.2%), plantes aromatiques, chapelure de blé, saccharose, arômes, huile de tournesol, extrait de paprika, antioxydant (érythorbate de sodium), ferments, Viande
    1. Filets de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 98.6
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 49.4
    3. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 33
    4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 24.8
    5. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 19.88
    6. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0.2 - percent_max: 16.6666666666667
      1. lactate de potassium -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. acétates de sodium -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.4
    8. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
      1. dont curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    9. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    10. chapelure de blé -> fr:chapelure-de-ble - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    11. saccharose -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    12. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    13. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    14. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    15. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    16. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    17. Viande -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

    • en:meat -> en:meat

    • en:poultry -> en:poultry

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 23, valeur arrondie : 23)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 531, valeur arrondie : 531)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 560, valeur arrondie : 560)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (200g)
    Comparé à: Poulets cuisinés
    Énergie 531 kj
    (126 kcal)
    1 060 kj
    (252 kcal)
    -29 %
    Matières grasses 2,2 g 4,4 g -75 %
    Acides gras saturés 0,6 g 1,2 g -73 %
    Glucides 3,1 g 6,2 g -54 %
    Sucres 1,9 g 3,8 g +120 %
    Fibres alimentaires 0,6 g 1,2 g -25 %
    Protéines 23 g 46 g +37 %
    Sel 1,4 g 2,8 g +37 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 200g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par teolemon
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par beniben, charlesnepote, ecoscore-impact-estimator, erics, kiliweb, magasins-u, off.05936b25-1873-4f32-af0e-bd65d67cda43, openfoodfacts-contributors, org-pere-dodu, packbot, quechoisir, sasa, scanparty-franprix-05-2016, tacite, tacite-mass-editor, yuka.Vjcwdk42QXJ0K2cybGZadjFDMkovZmR0L0xid2ZqUHZHdkVBSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhNOAuTZshLAJTb6kGm74c2xJ5HHMIwq07r0Has, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkV8f_T4rh7pLjnlhVOW9PaxLpHKXMlUu6HBLag.

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