buchette crème au beurre - Erhard - 2
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Code-barres: 3428420054620 (EAN / EAN-13)
Quantité : 2
Marques : Erhard
Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Aliments festifs, Biscuits et gâteaux, Aliments et boissons de Noël, Pâtisseries, Bûches de Noël, Bûches pâtissières
Lieux de fabrication ou de transformation : Erhard pâtissier glacier
Code de traçabilité : V102717
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E450 - Diphosphates
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Wacongelees-ingreoients-beurre, Eau-sirdd-de-giucose-deshydrate, Emulsifiants-actiques-et-acetiques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras, Poudres-a-ever-carbonates-de-sodium, Poudre-de-lait-ecreme-top-de-sucre-invert, Blanc-d-oeuf-lanc-esters-up-stabilisant-gomme-xanthane, Oeuf-copeaux-de-choce-2296-isucre, Emulsifiant-lecithine-de-soua-arome-naturel-de-vanille, Plaquette-en-chocaia-dan-decoree, Poudre-de-lait-entier-coudre-de-lait-ecreme-matlere-grasse-laitiere-anhydre-cacao-en-poudre-ardme-neturel-de-vanille, Polyeinoleate-de-polyglyceron, Rhum-evertuelles-de-fruits-les-informations-en-majuscules-sont-destinees-aux-personnes-intolerantes-et-lerglques-w-eni-ie-e-issu-de-poues-aleys-op-ota, Colorant-caramel-ordinaire, Traces-a-coque, See-1-veu-0, 8976-n-o-enceintesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : ŒufCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Wacongelees-ingreoients-beurre, Génoise, Eau-sirdd-de-giucose-deshydrate, Emulsifiants-actiques-et-acetiques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras, Poudres-a-ever-carbonates-de-sodium, Poudre-de-lait-ecreme-top-de-sucre-invert, Blanc-d-oeuf-lanc-esters-up-stabilisant-gomme-xanthane, Oeuf-copeaux-de-choce-2296-isucre, Emulsifiant-lecithine-de-soua-arome-naturel-de-vanille, Plaquette-en-chocaia-dan-decoree, Poudre-de-lait-entier-coudre-de-lait-ecreme-matlere-grasse-laitiere-anhydre-cacao-en-poudre-ardme-neturel-de-vanille, Polyeinoleate-de-polyglyceron, Rhum-evertuelles-de-fruits-les-informations-en-majuscules-sont-destinees-aux-personnes-intolerantes-et-lerglques-w-eni-ie-e-issu-de-poues-aleys-op-ota, Colorant-caramel-ordinaire, Traces-a-coque, See-1-veu-0, 8976-n-o-enceintesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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: Wacongelees ingreoients BEURRE 16.6%, génoise (farine de BLE, OEUF, eau sirdd de giucose deshydrate, amidon de BLE, emulsifiants actiques et acétiques des mono- et diglycérides d'acides gras, poudres a ever carbonates de sodium, diphosphates, sel, poudre de LAIT écrémé $Top de sucre invert, eau, sucre, pate de cacao, blanc d'OEUF lanc esters UP stabilisant gomme xanthane), OEUF* copeauX de choce 2296 iSucre, pate de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de SOUA arome naturel de vanille, sirop de glucose, plaquette en chocaia Dan decoree, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier coudre de LAIT ecrémé matlère grasse LAITIERE anhydre cacao en poudre ardme neturel de vanille, émulsifiants lécithine de SOJA, polyeinoleate de polyglyceron, rhum evertuelles de FRUITS Les informations en majuscules sont destinees aux personnes intolerantes et &lerglques w eni ie e issu de poues Aleys op ota (alcool, colorant caramel ordinaire), Traces A COQUE, see 1 veu 0 (8976 n O enceintes)- Wacongelees ingreoients BEURRE -> fr:wacongelees-ingreoients-beurre - percent_min: 16.6 - percent: 16.6 - percent_max: 16.6
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- pate de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 3.86153846153846 - percent_max: 16.6
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- émulsifiant lécithine de SOUA arome naturel de vanille -> fr:emulsifiant-lecithine-de-soua-arome-naturel-de-vanille - percent_min: 1.54545454545455 - percent_max: 16.6
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- émulsifiants lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 6.9633006993007
- polyeinoleate de polyglyceron -> fr:polyeinoleate-de-polyglyceron - percent_min: 0 - percent_max: 6.33027336300063
- rhum evertuelles de FRUITS Les informations en majuscules sont destinees aux personnes intolerantes et &lerglques w eni ie e issu de poues Aleys op ota -> fr:rhum-evertuelles-de-fruits-les-informations-en-majuscules-sont-destinees-aux-personnes-intolerantes-et-lerglques-w-eni-ie-e-issu-de-poues-aleys-op-ota - percent_min: 0 - percent_max: 5.80275058275058
- alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 5.80275058275058
- colorant caramel ordinaire -> fr:colorant-caramel-ordinaire - percent_min: 0 - percent_max: 2.90137529137529
- Traces A COQUE -> fr:traces-a-coque - percent_min: 0 - percent_max: 5.35638515330823
- see 1 veu 0 -> fr:see-1-veu-0 - percent_min: 0 - percent_max: 4.97378621378621
- 8976 n O enceintes -> fr:8976-n-o-enceintes - percent_min: 0 - percent_max: 4.97378621378621
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 51/100)
Catégorie : Bûche de Noël pâtissière
Catégorie : Bûche de Noël pâtissière
- Score environnemental PEF : 0.53 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 7.47 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
40.6 %
Transformation
52.0 %
Emballage
3.5 %
Transport
2.9 %
Distribution
0.9 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 31/100)
Produit : buchette crème au beurre - Erhard - 2
Score d'analyse du cycle de vie : 51
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 31/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.9 km dans une voiture à essence
747 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Bûche de Noël pâtissière (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
23.7 %
Transformation
69.8 %
Emballage
3.9 %
Transport
2.3 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
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-
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