Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Magret de Canard des landes séché tranché - Paysans de Gascogne - 90 g

Code-barres: 3410841074448 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Magret de canard origine France, sel, poivre, conservateur : sel nitrité

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

49 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
17 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.8 g Sucres en faible quantité
3.1 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(362 produits)
(849 produits)
(1164 produits)
(2953 produits)
(7355 produits)
(10190 produits)
(13054 produits)
(30937 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Magrets de canard Plats au canard Canards Plats à la volaille Plats préparés à la viande Produits à la viande Volailles Plats préparés Viandes
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 522 kcal +54 % +119 % +101 % +200 % +226 % +172 % +228 % +224 % +132 %
Énergie 2 184 kj
(522 kcal)
+54 % +120 % +100 % +206 % +230 % +178 % +228 % +226 % +134 %
Matières grasses / Lipides 49 g +67 % +185 % +151 % +465 % +563 % +350 % +669 % +585 % +236 %
dont Acides gras saturés 17 g +70 % +182 % +164 % +512 % +572 % +342 % +866 % +646 % +218 %
Glucides 1 g -20 % -76 % +3 % -90 % -90 % -87 % -55 % -93 % -39 %
dont Sucres 0,8 g +19 % +8 % +77 % -47 % -49 % -43 % +52 % -62 % +13 %
Protéines 19 g +6 % +28 % -3 % +84 % +101 % +71 % -7 % +172 % -1 %
Sel 3,1 g +88 % +170 % +140 % +235 % +228 % +161 % +245 % +229 % +70 %
Sodium 1,24 g +88 % +170 % +140 % +235 % +228 % +161 % +245 % +229 % +70 %
Score nutritionnel - France 26 +41 % +163 % +122 % +610 % +674 % +277 % +1 021 % +560 % +128 %
Nutri-Score E +41 % +163 % +122 % +610 % +674 % +277 % +1 021 % +560 % +128 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique

Sources de données

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