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Jambon SUPERIEUR A l'étouffée Sans Nitrite - Fleury Michon

Jambon SUPERIEUR A l'étouffée Sans Nitrite - Fleury Michon

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Code-barres: 3302740047381 (EAN / EAN-13)

Marques : Fleury Michon

Catégories : Viandes et dérivés, Charcuteries, Jambons, Jambons blancs

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore C

Magasins : carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    17 ingrédients


    Jambon de porc, bouillon (eau, os de porc, plantes aromatiques, viande de porc, concentré d'oignon et de carotte, poivre, baie de genièvre, clou de girofle), sel, arômes naturels (présence naturelle de polyphénols), dextrose, chlorure de potassium, antioxydant: acide ascorbique. Traces éventuelles de céleri.
    Traces : Céleri

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Jambon de porc, bouillon (eau, os de porc, plantes aromatiques, viande de porc, d'oignon, de carotte, poivre, baie de genièvre, clou de girofle), sel, arômes naturels (), dextrose, chlorure de potassium, antioxydant (acide ascorbique)
    1. Jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
    2. bouillon -> en:broth - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. os de porc -> en:pork-bone - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. d'oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      6. de carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      7. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      8. baie de genièvre -> en:juniper-berry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      9. clou de girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    6. chlorure de potassium -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    7. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    par portion (35)
    Comparé à: Jambons blancs
    Énergie 481 kj
    (115 kcal)
    Matières grasses 2,8 g
    Acides gras saturés 1 g
    Glucides 0,5 g
    Sucres 0,5 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 22 g
    Sel 1,5 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,977 %
Taille d'une portion : 35
⚠️ La portion est trop petite (5 g / 5 ml ou moins) pour calculer les valeurs de 100 g / 100 ml et effectuer toute autre analyse nutritionnelle

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

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