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4 feuilletes lorrains - Thiriet - 560 g

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4 feuilletes lorrains - Thiriet - 560 g

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Code-barres: 3292590818418 (EAN / EAN-13)

Quantité : 560 g

Marques : Thiriet

Catégories : Viandes et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Viandes, Viandes surgelées, Préparations de viande surgelées, Feuilleté salé

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Porcine Française

Magasins : Thiriet

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    20 ingrédients

    pâte feuilletée 56,4% (farine de blé (Gluten), beurre (Lait) 20,2%, eau, Oeuf de poules élevées en plein air (Oeufs), sel, sucre), viande de porc (origine France) 35,1%, vin rouge (Sulfites), vin blanc (Sulfites), échalote 1,3%, sel, persil 0,5%, farine de blé (Gluten), amidon transformé, poivre blanc, antioxydant : érythorbate de sodium, dextrose.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E316 - Érythorbate de sodium

    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Beurre, Œuf de poules élevées en plein air, Œuf, Viande de porc
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : pâte feuilletée 56.4% (farine de blé, beurre 20.2%, eau, Oeuf de poules élevées en plein air (Oeufs), sel, sucre), viande de porc 35.1%, vin rouge, vin blanc, échalote 1.3%, sel, persil 0.5%, farine de blé, amidon transformé, poivre blanc, antioxydant (érythorbate de sodium), dextrose
    1. pâte feuilletée -> fr:pate-feuilletee - percent_min: 56.4 - percent: 56.4 - percent_max: 56.4
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 20.2 - percent_max: 36.2
      2. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 20.2 - percent: 20.2 - percent_max: 20.2
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 16
      4. Oeuf de poules élevées en plein air -> en:free-range-chicken-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 8
        1. Oeufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 8
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    2. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 35.1 - percent: 35.1 - percent_max: 35.1
    3. vin rouge -> en:red-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 5214 - percent_min: 1.3 - percent_max: 4.9
    4. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 1.3 - percent_max: 4.25
    5. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.5 - percent_max: 1.3
    7. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    8. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    9. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    10. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    11. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    12. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.6, valeur arrondie : 9.6)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1188, valeur arrondie : 1188)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (18 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (140g)     		Comparé à: Préparations de viande surgelées
    Énergie 1 188 kj
    (284 kcal)     		1 660 kj
    (398 kcal)     		+33 %
    Matières grasses 19 g 26,6 g +23 %
    Acides gras saturés 11 g 15,4 g +68 %
    Glucides 19 g 26,6 g +503 %
    Sucres 0,9 g 1,26 g +7 %
    Fibres alimentaires 1,8 g 2,52 g +35 %
    Protéines 9,6 g 13,4 g -35 %
    Sel 1,3 g 1,82 g +36 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,8 % 1,8 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 259,74 g 364 g
Taille d'une portion : 140g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, teolemon, viktuay, yuka.RzVvYlNxVTRoTk1hdU1GaDl3Nk4rUFo1eHB5dFEyMjdjclF3SVE9PQ.

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