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Crèmes Glacées à la Crème Fraîche Vanille Macadamia et Chocolat Brownies - Thiriet - 300 g / 400 ml
Crèmes Glacées à la Crème Fraîche Vanille Macadamia et Chocolat Brownies - Thiriet - 300 g / 400 ml
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Code-barres: 3292590268107 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Glace à la vanille et au chocolat
Quantité : 300 g / 400 ml
Conditionnement : Boîte, Carton, Surgelé
Marques : Thiriet
Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces
Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Sans colorants
Lieux de fabrication ou de transformation : France, Vosges
Code de traçabilité : FR 88.158.001 CE - Éloyes (Vosges, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.thiriet.com/produits/glaces_...
Magasins : Thiriet
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
59 ingrédients
Crème glacée vanille à la crème fraîche, éclats de caramel aux noix de macadamia : lait écrémé, crème fraîche (30 % de la crème glacée), éclats de caramel aux noix de macadamia 14 % (sucre, sirop de glucose, noix de macadamia 10 %, beurre, sel, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille, poudre à lever : bicarbonate de sodium), sucre, lait écrémé en poudre, jaune d’œuf, épaississant : farine de graines de caroube, extrait de vanille. Crème glacée chocolat à la crème fraîche 83 %, sauce au chocolat 10,5 %, morceaux de brownies 6,5 % : lait écrémé, crème fraîche (dont 22 % de la crème glacée), sirop de glucose, chocolat en poudre (9 % de la crème glacée : poudre de cacao, sucre), morceaux de brownies (sucre, œufs concentrés sucrés, farine de blé, beurre salé, poudre de cacao maigre, farine de maïs, sel, poudre à lever : bicarbonate de soude), lait écrémé en poudre, sucre, dextrose, jaune d’œuf, chocolat noir (8 % de la sauce : pâte et beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), poudre de cacao, épaississant : farine de graines de caroube, gélifiant : pectine.Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces : Gluten, Fruits à coque, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E440 - Pectines
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Gélifiant
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
-
E440 - Pectines
Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.Source : Wikipedia
-
E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
-
E500ii - Carbonate acide de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Creme-glacee-vanille-a-la-creme-fraiche, Eclats-de-caramel-aux-noix-de-macadamia, Eclats-de-caramel-aux-noix-de-macadamia, Creme-glacee-chocolat-a-la-creme-fraiche, Morceaux-de-brownies, Dont-22-de-la-creme-glacee, Morceaux-de-browniesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé, Crème fraîche, Beurre, Lait en poudre écrémé, Jaune d'œuf, Lait écrémé, Crème fraîche, Œuf, Beurre salé, Lait en poudre écrémé, Jaune d'œufCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Creme-glacee-vanille-a-la-creme-fraiche, Eclats-de-caramel-aux-noix-de-macadamia, Crème glacée, Eclats-de-caramel-aux-noix-de-macadamia, Creme-glacee-chocolat-a-la-creme-fraiche, Morceaux-de-brownies, Dont-22-de-la-creme-glacee, Crème glacée, Morceaux-de-browniesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Crème glacée vanille à la crème fraîche, éclats de caramel aux noix de macadamia (_lait_ écrémé), _crème_ fraîche (crème glacée 30%), éclats de caramel aux _noix de macadamia_ 14% (sucre, sirop de glucose, _noix de macadamia_ 10%, _beurre_, sel, émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille, poudre à lever (bicarbonate de sodium)), sucre, lait écrémé en poudre, jaune d'_œuf_, épaississant (farine de graines de caroube), extrait de vanille, Crème glacée chocolat à la crème fraîche 83%, sauce au chocolat 10.5%, morceaux de brownies 6.5% (_lait_ écrémé), _crème_ fraîche (dont 22 % de la crème glacée), sirop de glucose, chocolat en poudre (crème glacée 9% (poudre de cacao), sucre), morceaux de brownies (sucre, _œufs_, farine de _blé_, _beurre_ salé, poudre de cacao maigre, farine de maïs, sel, poudre à lever (bicarbonate de soude)), _lait_ écrémé en poudre, sucre, dextrose, jaune d'_œuf_, chocolat noir (sauce 8% (pâte et beurre de cacao), sucre, émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille), poudre de cacao, épaississant (farine de graines de caroube), gélifiant (pectine)- Crème glacée vanille à la crème fraîche -> fr:creme-glacee-vanille-a-la-creme-fraiche
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- gélifiant -> en:gelling-agent
- pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 10Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.2, valeur arrondie : 4.2)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
Points négatifs : 15
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1063, valeur arrondie : 1063)
- Sucres : 5 / 10 (valeur : 27, valeur arrondie : 27)
- Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 52, valeur arrondie : 52)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (15 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (14%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité élevée (27%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.13%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (77,5 g)Comparé à: Glaces Énergie 1 063 kj
(254 kcal)824 kj
(197 kcal)+11 % Matières grasses 14 g 10,9 g +24 % Acides gras saturés 8 g 6,2 g +9 % Glucides 28 g 21,7 g +1 % Sucres 27 g 20,9 g +16 % Fibres alimentaires ? ? Protéines 4,2 g 3,26 g +31 % Sel 0,13 g 0,101 g -14 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 10 % 10 %
Environnement
-
Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 87/100)
Catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard)
Catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard)
- Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.75 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact Boîte Carton Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 81/100)
Produit : Crèmes Glacées à la Crème Fraîche Vanille Macadamia et Chocolat Brownies - Thiriet - 300 g / 400 ml
Score d'analyse du cycle de vie : 87
Somme des bonus et malus : -6
Score final : 81/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
175 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Boîte (Carton)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Signaler un problème
-
Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Produit ajouté le par jeanbono
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par anonymous-gvbvuzpk5m, beniben, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, segundo, tacite-mass-editor, yuka.UkljaFRJQWJodG80c2N3azRnalAwODlKL0xXbFpXeVRkZk1BSVE9PQ.