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Tout frais , tout prêt !, Mini pâté en croute cocktail Bressan, le paquet de 500 g - Bolard

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Tout frais , tout prêt !, Mini pâté en croute cocktail Bressan, le paquet de 500 g - Bolard

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Code-barres: 3287360761322 (EAN / EAN-13)

Marques : Bolard

Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Charcuteries cuites, Pâté en croûte

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    41 ingrédients

    Farce: Viande de viande de dindeu gelee (bouillon (eau, vin blanc, Maderes sel, conservateurs de legumes et de plantes aromatiques dont CELERI, arome naturel de volailles gelifjant (E40?)) gelahne entier, foie de poulet, vin blanc, amidon de riz, sel, sirop de glucose, Marc de Bourgogne, Brandy, epites, colorants (E 120 E160a), antioxydants (E300 E301), conservateur de BCE, eau. BEURRE, saindoux, plantes aromatiques, sucre, extraits de legumes et de plantes aromatiques dont CELERI. Wiande origine France, Pate: Farine de BLES eau, BEURRE, saindoux, sel,colorant (E160a). Peut contenir des traces de fruits a coque et de MOUTRRDE. VRI I
    Allergènes : Céleri, Gluten, Lait
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique

    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E301 - Ascorbate de sodium

    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Foie de poulet, E120, Beurre, Saindoux, Beurre, Saindoux

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Foie de poulet, E120, Saindoux, Saindoux

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    : Farce (Viande de viande de dindeu gelee, bouillon, eau), vin blanc, Maderes sel, conservateurs de legumes et aromatiques dont CELERI, arome naturel de volailles gelifjant (E40?), gelahne entier, foie de poulet, vin blanc, amidon de riz, sel, sirop de glucose, Marc de Bourgogne, Brandy, epites, colorants (e120, e160a), antioxydants (e300, e301), conservateur de BCE, eau, BEURRE, saindoux, plantes aromatiques, sucre, extraits de legumes et aromatiques dont CELERI, Wiande, Pate (Farine de BLES eau), BEURRE, saindoux, sel, colorant (e160a), MOUTRRDE, VRI I
    1. Farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 3.2258064516129 - percent_max: 100
      1. Viande de viande de dindeu gelee -> fr:viande-de-viande-de-dindeu-gelee - percent_min: 1.0752688172043 - percent_max: 100
      2. bouillon -> en:broth - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    2. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Maderes sel -> fr:maderes-sel - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. conservateurs de legumes et aromatiques dont CELERI -> fr:conservateurs-de-legumes-et-aromatiques-dont-celeri - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. arome naturel de volailles gelifjant -> fr:arome-naturel-de-volailles-gelifjant - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. E40? -> fr:e40 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. gelahne entier -> fr:gelahne-entier - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. foie de poulet -> en:chicken-liver - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40111 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
    11. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
    12. Marc de Bourgogne -> en:marc-de-bourgogne - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
    13. Brandy -> en:brandy - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
    14. epites -> fr:epites - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
    15. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
      1. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
      2. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7875
    16. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
      2. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7875
    17. conservateur de BCE -> fr:conservateur-de-bce - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
    18. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
    19. BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
    20. saindoux -> en:lard - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16520 - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
    21. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
    22. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    23. extraits de legumes et aromatiques dont CELERI -> fr:extraits-de-legumes-et-aromatiques-dont-celeri - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    24. Wiande -> fr:wiande - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    25. Pate -> en:dough - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. Farine de BLES eau -> fr:farine-de-bles-eau - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    26. BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    27. saindoux -> en:lard - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16520 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    28. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    29. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    30. MOUTRRDE -> fr:moutrrde - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    31. VRI I -> fr:vri-i - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1067, valeur arrondie : 1067)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 7.5, valeur arrondie : 7.5)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 630, valeur arrondie : 630)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (16 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (1.57%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Pâté en croûte
    Énergie 1 067 kj
    (255 kcal)     		-10 %
    Matières grasses 17 g -6 %
    Acides gras saturés 7,5 g -2 %
    Glucides 12 g -34 %
    Sucres 0,3 g -74 %
    Fibres alimentaires 1,2 g -2 %
    Protéines 13 g +14 %
    Sel 1,575 g -11 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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