12 Merguez - Royal Bernard - 600 g
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Code-barres:
3276280085380(EAN / EAN-13)
Quantité : 600 g
Marques : Royal Bernard
Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Saucisses, Merguez
Labels, certifications, récompenses :
Viande Française, Sans conservateurs, Volaille Française, Point Vert
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 16
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 757, valeur arrondie : 757)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Acides gras saturés : 7 / 10 (valeur : 7.2, valeur arrondie : 7.2)
- Sodium : 7 / 10 (valeur : 720, valeur arrondie : 720)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 16 (16 - 0)
Nutri-Score : D
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (19%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité élevée (7.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (1.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Taille d'une portion :
100 g
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E120 - Acide carminique
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Gras de veau
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande de dinde, Gras de veau, E120
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande de dinde, Gras de veau, E120
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Viande de dinde 70%, gras de veau, eau, sel, épices, extrait d'épices, sirop de glucose, vinaigre, arômes naturels, betterave rouge, plantes aromatiques, colorant (carmin de cochenille), ferments, boyau naturel de mouton- Viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent_min: 70 - percent: 70 - percent_max: 70
- gras de veau -> en:calf-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 2.30769230769231 - percent_max: 30
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 27.6923076923077
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 13.8461538461538
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.23076923076923
- extrait d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.92307692307692
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.53846153846154
- vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 4.61538461538462
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.95604395604396
- betterave rouge -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 3.46153846153846
- plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.07692307692308
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.76923076923077
- carmin de cochenille -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.76923076923077
- ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.51748251748252
- boyau naturel de mouton -> en:natural-sheep-casing - percent_min: 0 - percent_max: 2.30769230769231
en:meat -> en:meat
en:poultry -> en:poultry
Environnement
-
Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : E (Score: 5/100)
Catégorie : Merguez, crue
Catégorie : Merguez, crue
- Score environnemental PEF : 2.57 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 24.32 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
93.1 %
Transformation
4.2 %
Emballage
1.6 %
Transport
0.7 %
Distribution
0.4 %
Consommation
0.1 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +13
Politique environnementale : +2
Transport : +11
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 70 %Faible Inconnu 30 %élevé
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 3/100)
Produit : 12 Merguez - Royal Bernard - 600 g
Score d'analyse du cycle de vie : 5
Somme des bonus et malus : -2
Score final : 3/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 12.6 km dans une voiture à essence
2432 g CO₂e pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Merguez, crue (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
94.9 %
Transformation
2.1 %
Emballage
2.0 %
Transport
0.9 %
Distribution
0.2 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 70 %Faible Inconnu 30 %élevé
Signaler un problème
-
Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par macrofactor.
Fiche produit également modifiée par isabel626, openfoodfacts-contributors, org-bernard-royal-dauphine, quentinbrd, roboto-app, yuka.WHJzWlBaVTZtdklQb01jc3BrN3cwWUpabTdDeGZ6MlJKUGd6SUE9PQ.
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