Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Blanc de poulet Doré au Four - Carrefour - 80 g

Code barre: 3270190203407(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Blanc de poulet cuit de qualité supérieure, traité en salaison, doré au four.

Quantité : 80 g

Conditionnement : Frais, Barquette, Plastique, Opercule, Film plastique, Sous atmosphère protectrice

Marques : Carrefour, Groupe Carrefour

Catégories : Viandes, Charcuteries, Frais, Volailles, Poulets, Charcuteries cuites, Blancs de volaille en tranches, Blancs de poulet en tranches, Blancs de poulet doré au four

Labels, certifications, récompenses : Viande-francaise, 100% végétal, Fabriqué en France, Qualité supérieure, Poulet Français, Volaille Française, Alimentation volaille 100 % végétale + minéraux + vitamines

Origine des ingrédients : Union européenne

Producteur : Fabriqué en France par EMB 72264 pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : LDC Sablé (Filiale Groupe Lambert Dodard Chancereul - LDC) - ZI Saint Laurent - 72300 Sablé-sur-Sarthe, Sarthe, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : EMB 72264 - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France), FR 72.264.002 CE - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Filets de poulet 88%, eau, sel, dextrose, arômes naturels, gélifiant : carraghénanes, thym, feuille de laurier, clou de girofle, noix de muscade, poivre noir, sucre, oignon en poudre, ail en poudre, conservateur : nitrite de sodium, colorant de surface : caramel ordinaire.

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

3.2 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1 g Acides gras saturés en faible quantité
0.9 g Sucres en faible quantité
1.9 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(23 produits)
(363 produits)
(590 produits)
(1407 produits)
(6217 produits)
(7933 produits)
(11778 produits)
(20360 produits)
(37252 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Blancs de poulet doré au four Blancs de poulet en tranches Blancs de volaille en tranches Charcuteries cuites Frais Poulets Volailles Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 470 kj +6 % +6 % -24 % -37 % -32 % -35 % -52 % -47 %
Énergie (kcal) ?
Énergie 470 kj
(112 kcal)
+5 % +5 % +5 % -30 % -34 % -26 % -30 % -57 % -51 %
Matières grasses / Lipides 3,2 g +40 % +54 % +45 % -62 % -67 % -47 % -51 % -84 % -79 %
dont Acides gras saturés 1 g +47 % +64 % +53 % -69 % -78 % -35 % -45 % -87 % -82 %
Glucides 0,9 g -3 % -17 % -35 % -36 % -90 % -57 % -61 % -42 % -48 %
dont Sucres 0,9 g +3 % +5 % +1 % +23 % -68 % +95 % +61 % +9 % +23 %
Fibres alimentaires ~ 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 20 g -1 % -3 % 0 % +7 % +136 % -1 % -1 % +9 % +6 %
Sel 1,9 g +10 % +3 % 0 % 0 % +103 % +113 % +102 % -19 % +4 %
Sodium 0,76 g +10 % +3 % 0 % 0 % +103 % +113 % +102 % -19 % +4 %
Score nutritionnel - France 4 +25 % -12 % -18 % -58 % -30 % +141 % +52 % -75 % -66 %
Nutri-Score C +25 % -12 % -18 % -58 % -30 % +141 % +52 % -75 % -66 %
Impact écologique
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Blancs de poulet doré au four Blancs de poulet en tranches Blancs de volaille en tranches Charcuteries cuites Frais Poulets Volailles Charcuteries Viandes
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 431,2 g

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score C
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très grande empreinte forêt
Très haut risque de déforestation

2.15 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Opercule
Film Plastique

Autres informations

Informations complémentaires : 2 Tranches
80 g e
Alimentation volaille
100% végétale
+ minéraux
+ vitamines
Logo Volaille Française

Picto GDA
Poulet origine FRANCE
Qualité supérieure

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer rapidement après ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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