Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Noir éclats defèves de cacao - Carrefour - 100 g

Code barre: 3270190151654(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Chocolat noir aux éclats de fèves de cacao torréfiés et caramélisés (12%)

Quantité : 100 g

Conditionnement : Feuille, Aluminium, Etui, Carton

Marques : Carrefour

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Chocolats, Chocolats noirs, Chocolats noirs aux fèves de cacao

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Producteur : Fabriqué en France par EMB 61486A pour Interdis

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 61486A - Tinchebray (Orne, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Pâte de cacao*, sucre, éclats de fèves de cacao torréfiés 8.4%, émulsifiant : lécithines (tournesol), arôme naturel de vanille.
cacao : 64% minimum dans le chocolat noir.
peut contenir des traces de fruits à coque, de céréales contenant du gluten et de lait.
* fèves de cacao provenant du programme transparence cacao.

Traces éventuelles : Gluten, Lait, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Additifs :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

35 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
22 g Acides gras saturés en quantité élevée
36 g Sucres en quantité élevée
0.01 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 20 g (2 carrés)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(128 produits)
(3648 produits)
(8279 produits)
(15980 produits)
(44671 produits)
(52854 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (20 g (2 carrés))
Chocolats noirs aux fèves de cacao Chocolats noirs Chocolats Desserts Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 2 241 kj 448 kj -3 % -2 % -1 % +198 % +17 % +16 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 2 241 kj
(536 kcal)
448 kj
(107 kcal)
-5 % -3 % -3 % +203 % +19 % +19 %
Matières grasses / Lipides 35 g 7 g -16 % -11 % -4 % +414 % +72 % +67 %
dont Acides gras saturés 22 g 4,4 g -12 % -5 % +4 % +509 % +121 % +144 %
Glucides 41 g 8,2 g +19 % +6 % -11 % +72 % -29 % -27 %
dont Sucres 36 g 7,2 g +31 % +14 % -13 % +96 % +1 % +19 %
Fibres alimentaires 11 g 2,2 g +14 % +22 % +96 % +817 % +247 % +220 %
Protéines 9 g 1,8 g +11 % +17 % +24 % +184 % +51 % +43 %
Sel < 0,01 g < 0,002 g -68 % -78 % -93 % -93 % -97 % -98 %
Sodium 0,004 g 0,001 g -68 % -78 % -93 % -93 % -97 % -98 %
Cacao (minimum) 64 % 64 % -6 % -4 % +18 % +103 % +22 % +22 %
Score nutritionnel - France 18 18 -13 % -15 % -23 % +165 % -6 % 0 %
Nutri-Score D D -13 % -15 % -23 % +165 % -6 % 0 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score E
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Feuille Carton
Étui

Autres informations

Informations complémentaires : MP 13821
TRANSPARENCE CACAO
CHOCOLAT NOIR AUX ÉCLATS DE FÈVES DE CACAO CARAMÉLISÉS
Les produits Carrefour Sélection porteurs de ce logo sont dégustés, évalués et approuvés par les experts Gault&Millau. Depuis plus de 40 ans, Gault&Millau découvre en avant-première le meilleur de la cuisine, grâce à son contact permanent avec les chefs, les producteurs et les artisans.

L'élégance et la force d'un grand chocolat harmonieusement prolongées par de fins éclats de fèves de cacao délicatement torréfiés et caramélisés. Le plus craquant de la gamme.

Carrefour s'inscrit dans une démarche durable en veillant à fournir un chocolat de qualité s'appuyant sur des critères de traçabilité du cacao, de qualité de vie du planteur, et de préservation de l'environnement.

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D'INFORMATIONS À
L'INTÉRIEUR DE L'ÉTUI

intérieur de l'étui :
CARREFOUR est partenaire du programme
Transparence Cacao de CEMOI.
CARREFOUR contribue ainsi à l'amélioration
des conditions de vie et de travail des
planteurs et des communautés rurales
autour de la culture du cacao.
CARREFOUR contribue également à la lutte
contre la déforestation et à la préservation
de l'environnement

Conditions de conservation : A conserver à l'abri de l'humidité, de la chaleur (entre 18°C et 20°C) et d'odeurs parasites

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Produit ajouté le par miles67off
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