Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Chocolat au lait - Carrefour Bio - 100 g

Code-barres: 3270190128151 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Chocolat supérieur au lait issu de l'agriculture biologique

Quantité : 100 g

Conditionnement : Carton, Aluminium

Marques : Carrefour Bio, Carrefour

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats au lait

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture UE, FR-BIO-01, Fabriqué en France, Pur beurre de cacao, AB Agriculture Biologique

Origine : Ses fèves de cacao sont un mélange de diverses origines. Le chocolat est fabriqué en Normandie dans la chocolaterie de l'Abbaye de Tinchebray.

Origine des ingrédients : Agriculture UE / non UE

Producteur : Fabriqué par EMB61486A pour Interdis

Lieux de fabrication ou de transformation : CEMOI CHOCOLATIER - ETS DE TINCHEBRAY

Code de traçabilité : EMB 61486A - Tinchebray (Orne, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Sucre*, poudre de lait entier* 24.8%, beurre de cacao*, pâte de cacao*, émulsifiant: lécithines* (tournesol), extrait de vanille*. * biologique. Cacao: 40% minimum. Peut contenir des traces de fruits à coque et de céréales contenant le gluten.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Gluten, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Additifs :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Repères nutritionnels pour 100 g

39 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
24 g Acides gras saturés en quantité élevée
45 g Sucres en quantité élevée
0.2 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 20 g (2 carrés)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(2477 produits)
(8508 produits)
(12987 produits)
(16507 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (20 g (2 carrés))
Chocolats au lait Chocolats Cacao et dérivés Desserts Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 2 398 kj 480 kj +5 % +6 % +8 % +224 % +25 % +24 %
Énergie (kcal) 576 kcal 115 kcal +4 % +4 % +8 % +225 % +29 % +28 %
Énergie 2 398 kj
(576 kcal)
480 kj
(115 kcal)
+4 % +4 % +8 % +225 % +28 % +28 %
Matières grasses / Lipides 39 g 7,8 g +13 % +7 % +17 % +474 % +92 % +87 %
dont Acides gras saturés 24 g 4,8 g +22 % +14 % +26 % +565 % +141 % +166 %
Glucides 46 g 9,2 g -11 % -0 % -5 % +94 % -20 % -18 %
dont Sucres 45 g 9 g -8 % +9 % +5 % +145 % +27 % +49 %
Fibres alimentaires 3,4 g 0,68 g +39 % -39 % -31 % +181 % +7 % -2 %
Protéines 8,6 g 1,72 g +20 % +19 % +24 % +172 % +44 % +37 %
Sel 0,2 g 0,04 g -14 % +44 % +28 % +50 % -48 % -62 %
Sodium 0,08 g 0,016 g -14 % +44 % +28 % +50 % -48 % -62 %
Cacao (minimum) 40 % 40 % +20 % -26 % -25 % +27 % -24 % -24 %
Score nutritionnel - France 23 23 -10 % -2 % -3 % +240 % +21 % +28 %
Nutri-Score E E -10 % -2 % -3 % +240 % +21 % +28 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Aluminium
Carton

Autres informations

Autres informations : picto pur beurre de cacao
Goûtez au fondant d'un chocolat au lait d'exception. Les fèves, issues de l'agriculture biologique, ont été sélectionnées avec soin pour procurer une subtile longueur en bouche grâce à ses 40% de cacao, en harmonie parfaite avec le fondant du lait.

Conditions de conservation : A conserver à l'abri de l'humidité, de la chaleur (entre 18°C et 20°C) et d'odeurs parasites.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

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