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Paëlla à la Valenciana - Picard - 900 g

Paëlla à la Valenciana - Picard - 900 g

Code-barres: 3270160697861 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Paëlla surgelée

Quantité : 900 g

Conditionnement : Surgelé, Sac plastique

Marques : Picard

Catégories : Viandes et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à base de riz, Plats préparés surgelés, Paëllas, en:Paëlla surgelée, en:Plats à la volaille, en:Produits à la viande

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore B, Triman
Triman

Origine des ingrédients : en:Porc UE, en:Poulet UE, en:Riz d'Italie, en:Union Européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 22.136.008 CE - Loudéac (Côtes-d'Armor, France)

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 17

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.6, valeur arrondie : 7.6)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 17, valeur arrondie : 17)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 586, valeur arrondie : 586)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Acides gras saturés : 1 / 10 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 280, valeur arrondie : 280)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 0 (5 - 5)

    Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (225g)
    Comparé à: en:plats-a-la-volaille
    Énergie 586 kj
    (140 kcal)
    1 320 kj
    (315 kcal)
    +13 %
    Matières grasses 5,1 g 11,5 g +9 %
    Acides gras saturés 1,2 g 2,7 g -10 %
    Glucides 15 g 33,8 g +40 %
    Sucres 1,5 g 3,38 g
    Fibres alimentaires 1,6 g 3,6 g
    Protéines 7,6 g 17,1 g
    Sel 0,7 g 1,57 g
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 17 % 17 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 12,262 % 12,262 %
Taille d'une portion : 225g

Ingrédients

  • icon

    37 ingrédients


    Riz jaune cuit 49,3% (eau, riz, curcuma), morceau de poulet cuit rôti traité en salaison [filet ou aiguillette de poulet 5,9% (origine : UE), eau, dextrose, sel], colin d'Alaska qualité sans arête (poissons) 6%, crevette décortiquée salée 5% (crevette (crustacés), sel), anneau de calmar (mollusques) 5%, petit pois 5%, tomate, oignon, poivron rouge 4%, chorizo 4% (viande de porc (origine : UE), gras de porc, sel, piment, dextrose, épices et extraits d'épices, ferments lactiques, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium), arôme naturel (contient : crustacés et mollusques), huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, sel
    Allergènes : Crustacés, Poisson, Lait, Mollusques
    Traces : Céleri, Œufs, Gluten, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E301 - Ascorbate de sodium


    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Crevettes décortiquées, Crevette, Anneaux de calmar, Chorizo, Viande de porc, Gras de porc

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Crevettes décortiquées, Crevette, Anneaux de calmar, Chorizo, Viande de porc, Gras de porc

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Riz jaune cuit 49.3% (eau, riz, curcuma), morceau de poulet cuit rôti traité en salaison (filet et aiguillette de poulet 5.9%, eau, dextrose, sel), colin d'Alaska qualité sans arête 6%, crevette décortiquée 5% (crevette, sel), anneau de calmar 5%, petit pois 5%, tomate, oignon, poivron rouge 4%, chorizo 4% (viande de porc, gras de porc, sel, piment, dextrose, épices, extraits d'épices, ferments lactiques, conservateur (nitrite de sodium), antioxydant (ascorbate de sodium)), arôme naturel (contient (crustacés et mollusques)), huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, sel
    1. Riz jaune cuit -> fr:riz-jaune-cuit - percent: 49.3
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
      3. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
    2. morceau de poulet cuit rôti traité en salaison -> fr:morceau-de-poulet-cuit-roti-traite-en-salaison
      1. filet et aiguillette de poulet -> fr:filet-et-aiguillette-de-poulet - percent: 5.9
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    3. colin d'Alaska qualité sans arête -> fr:colin-d-alaska-qualite-sans-arete - percent: 6
    4. crevette décortiquée -> fr:crevettes-decortiquees - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent: 5
      1. crevette -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. anneau de calmar -> fr:anneaux-de-calmar - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10001 - percent: 5
    6. petit pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072 - percent: 5
    7. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    8. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    9. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent: 4
    10. chorizo -> en:chorizo - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 30315 - percent: 4
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
      2. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
      5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      6. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      9. conservateur -> en:preservative
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. antioxydant -> en:antioxidant
        1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. contient -> fr:contient
        1. crustacés et mollusques -> fr:crustaces-et-mollusques
    12. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    13. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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