Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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cuisses de poulet découpées à la provencale - Le gaulois - 550 g
Code-barres: 3266980346966 (EAN / EAN-13)
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant groupe-ldc.
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Cuisses de poulet découpées à la provençale
Quantité : 550 g
Conditionnement : Frais, Barquette et film plastique à jeter, Sous atmosphère protectrice
Marques : Le gaulois
Catégories : Viandes, Frais, Volailles, Poulets, Volailles cuites, Poulets cuisinés
Labels, certifications, récompenses : Viande-francaise, Volaille-francaise, Info-Tri Point Vert
Origine des ingrédients : France
Producteur : LDC ST LAURENT - ZI St Laurent - 72300 Sablé/Sarthe
Lieux de fabrication ou de transformation : LDC Sablé (Filiale Groupe Lambert Dodard Chancereul - LDC) - ZI Saint Laurent - 72300 Sablé-sur-Sarthe, Sarthe, Pays de la Loire, France
Code de traçabilité : FR 72.264.002 CE - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France), EMB 72264 - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.legaulois.fr/
Magasins : Cora
Pays de vente : France
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Poulet origine France : 95%, assaisonnement à la provençale : 5% (tomate en poudre, sel, fibre de pomme de terre, maltodextrine, oignon déshydraté, plantes aromatiques, ail déshydraté, arômes, sucre, épices, huile d'olive et de tournesol, extraits de levure, fibre de riz).
Traces possibles gluten, lait.
Traces éventuelles : Gluten, Lait
Analyse des ingrédients :
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients » Nous avons besoin de votre aide !
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
11 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 
1.1 g Sucres en faible quantité Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(921 produits)(1595 produits)
(6292 produits)
(8811 produits)
(13054 produits)
(41159 produits)
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Poulets cuisinés | Volailles cuites | Frais | Poulets | Volailles | Viandes |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 747 kj | -7 % | -3 % | -1 % | +8 % | +5 % | -14 % |
| Énergie (kcal) | 179 kcal | -4 % | +10 % | +5 % | +19 % | +13 % | -20 % |
| Énergie |
747 kj (179 kcal) |
-4 % | +8 % | +5 % | +18 % | +12 % | -20 % |
| Matières grasses / Lipides | 11 g | +21 % | +73 % | +13 % | +89 % | +73 % | -25 % |
| dont Acides gras saturés | 3,1 g | +40 % | +91 % | -32 % | +107 % | +76 % | -42 % |
| Glucides | 2,5 g | -72 % | -67 % | -71 % | +25 % | +13 % | +52 % |
| dont Sucres | 1,1 g | +2 % | -11 % | -61 % | +150 % | +108 % | +56 % |
| Fibres alimentaires | 1 g | +0 % | +7 % | -15 % | +63 % | +81 % | +123 % |
| Protéines | 17 g | +9 % | -5 % | +100 % | -17 % | -17 % | -11 % |
| Sel | 1,3 g | +20 % | +29 % | +39 % | +52 % | +45 % | -29 % |
| Sodium | 0,52 g | +20 % | +29 % | +39 % | +52 % | +45 % | -29 % |
| Score nutritionnel - France | 4 | +12 % | +58 % | -30 % | +184 % | +72 % | -65 % |
| Nutri-Score | C | +12 % | +58 % | -30 % | +184 % | +72 % | -65 % |
Impact environnemental
Eco-score
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Barquette | Plastique | Jeter |
Sources de données
_
Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par org-groupe-ldc.
Fiche produit également modifiée par jacob80, kiliweb, ldc, openfoodfacts-contributors, yuka.WFpFTUw1OC9ndndLbXZNajJrT0ZwOVpwM29HZ1JXU3NDdFlTSWc9PQ.