Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

cuisses de poulet découpées à la provencale - Le gaulois - 550 g

Code-barres: 3266980346966 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Cuisses de poulet découpées à la provençale

Quantité : 550 g

Conditionnement : Frais, Barquette et film plastique à jeter, Sous atmosphère protectrice

Marques : Le gaulois

Catégories : Viandes, Frais, Volailles, Poulets, Volailles cuites, Poulets cuisinés

Labels, certifications, récompenses : Viande-francaise, Volaille-francaise, Info-Tri Point Vert

Origine des ingrédients : France

Producteur : LDC ST LAURENT - ZI St Laurent - 72300 Sablé/Sarthe

Lieux de fabrication ou de transformation : LDC Sablé (Filiale Groupe Lambert Dodard Chancereul - LDC) - ZI Saint Laurent - 72300 Sablé-sur-Sarthe, Sarthe, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 72.264.002 CE - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France), EMB 72264 - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.legaulois.fr/

Magasins : Cora

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Ingrédients (à la mise en oeuvre):

Poulet origine France : 95%, assaisonnement à la provençale : 5% (tomate en poudre, sel, fibre de pomme de terre, maltodextrine, oignon déshydraté, plantes aromatiques, ail déshydraté, arômes, sucre, épices, huile d'olive et de tournesol, extraits de levure, fibre de riz).

Traces possibles gluten, lait.

Traces éventuelles : Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

11 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
3.1 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.1 g Sucres en faible quantité
1.3 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(921 produits)
(1595 produits)
(6292 produits)
(8811 produits)
(13054 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Poulets cuisinés Volailles cuites Frais Poulets Volailles Viandes
Énergie (kJ) 747 kj -7 % -3 % -1 % +8 % +5 % -14 %
Énergie (kcal) 179 kcal -4 % +10 % +5 % +19 % +13 % -20 %
Énergie 747 kj
(179 kcal)
-4 % +8 % +5 % +18 % +12 % -20 %
Matières grasses / Lipides 11 g +21 % +73 % +13 % +89 % +73 % -25 %
dont Acides gras saturés 3,1 g +40 % +91 % -32 % +107 % +76 % -42 %
Glucides 2,5 g -72 % -67 % -71 % +25 % +13 % +52 %
dont Sucres 1,1 g +2 % -11 % -61 % +150 % +108 % +56 %
Fibres alimentaires 1 g +0 % +7 % -15 % +63 % +81 % +123 %
Protéines 17 g +9 % -5 % +100 % -17 % -17 % -11 %
Sel 1,3 g +20 % +29 % +39 % +52 % +45 % -29 %
Sodium 0,52 g +20 % +29 % +39 % +52 % +45 % -29 %
Score nutritionnel - France 4 +12 % +58 % -30 % +184 % +72 % -65 %
Nutri-Score C +12 % +58 % -30 % +184 % +72 % -65 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique Jeter

Sources de données

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