Brioche Choco barre noisette - Pitch
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Code-barres: 3256549999320 (EAN / EAN-13)
Marques : Pitch
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Barres, Confiseries chocolatées, en:Sweet pastries and pies, Viennoiseries, en:bars-covered-with-chocolate, Barres chocolatées au lait, Pains briochés
Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore D
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Chocolat-au-lait-28, Arome-noisette, Levure-beurre-patissier-fibres-de-psyllium, Mono-et-diglycerides-d-acides-gras-sel-gluten-de-ble-epaississant, Gomme-guar-agent-de-traitement-de-la-farine, Acide-ascorbique-proteines-de-laitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Lactosérum en poudre, Œuf fraisCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Chocolat-au-lait-28, Arome-noisette, Levain, Levure-beurre-patissier-fibres-de-psyllium, Mono-et-diglycerides-d-acides-gras-sel-gluten-de-ble-epaississant, Gomme-guar-agent-de-traitement-de-la-farine, Acide-ascorbique-proteines-de-laitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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: farine de ble, chocolat au lait*28 (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, lactoserum en poudre, masse de cacao, emulsifiant (lecithines de soja), arome noisette, arome naturel de vanille), levain (farine de ble 5%, eau, sel), oeufs frais, Huile de colza, levure-beurre patissier-Fibres de psyllium, emulsifiant (mono- et diglycerides d'acides gras-sel-gluten de ble-Epaississant), gomme guar-agent de traitement de la farine (acide ascorbique-Proteines de lait)- farine de ble -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 12.5 - percent_max: 90
- chocolat au lait*28 -> fr:chocolat-au-lait-28 - percent_min: 5 - percent_max: 47.5
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.625 - percent_max: 47.5
- lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 23.75
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 15.8333333333333
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- masse de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
- emulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.91666666666667
- lecithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 7.91666666666667
- arome noisette -> fr:arome-noisette - percent_min: 0 - percent_max: 6.78571428571429
- arome naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.9375
- levain -> en:sourdough - percent_min: 5 - percent_max: 15
- farine de ble -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- oeufs frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 15
- Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 15
- levure-beurre patissier-Fibres de psyllium -> fr:levure-beurre-patissier-fibres-de-psyllium - percent_min: 0 - percent_max: 15
- emulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- mono- et diglycerides d'acides gras-sel-gluten de ble-Epaississant -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-sel-gluten-de-ble-epaississant - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- gomme guar-agent de traitement de la farine -> fr:gomme-guar-agent-de-traitement-de-la-farine - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- acide ascorbique-Proteines de lait -> fr:acide-ascorbique-proteines-de-lait - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 87/100)
Catégorie : Pain brioché ou viennois
Catégorie : Pain brioché ou viennois
- Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.99 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
67.5 %
Transformation
17.0 %
Emballage
10.7 %
Transport
4.4 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 67/100)
Produit : Brioche Choco barre noisette - Pitch
Score d'analyse du cycle de vie : 87
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 67/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.0 km dans une voiture à essence
199 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pain brioché ou viennois (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
69.7 %
Transformation
9.8 %
Emballage
14.2 %
Transport
6.2 %
Distribution
0.2 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par maevamrn25.
Fiche produit également modifiée par alex102010, danis1597, halal-app-chakib, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhF2CMOBnzmeEjvvm3yhmPiQKLO3edtz_qXaGqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhR2XPT4ohudOxvhu0ep-tGxDoD2cd95zof8K6g.