Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Petit salé aux lentilles - U - 840 g

Code-barres: 3256225736102 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Eau, lentilles réhydratées 33%, viande de porc traitée en salaison et précuite 24% [viande de porc (France), eau, sel, stabilisant: triphosphates], carottes 5%, graisse de canard 1.4%, oignons grelots 1%, concentré de tomates, oignon en poudre, amidon de maïs, sel, ail en poudre, arômes naturels.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

4 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.4 g Acides gras saturés en faible quantité
0.8 g Sucres en faible quantité
0.83 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 420 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(112 produits)
(1552 produits)
(7355 produits)
(10190 produits)
(11659 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (420 g)
Petits salés aux lentilles Plats préparés en conserve Plats préparés à la viande Produits à la viande Conserves Plats préparés
Énergie (kJ) 443 kj 1 860 kj -8 % +1 % -28 % -32 % +5 % -32 %
Énergie (kcal) 106 kcal 445 kcal -16 % -1 % -34 % -45 % -8 % -34 %
Énergie 443 kj
(106 kcal)
1 860 kj
(445 kcal)
-12 % -0 % -33 % -44 % -5 % -34 %
Matières grasses / Lipides 4 g 16,8 g -16 % -14 % -46 % -63 % -23 % -44 %
dont Acides gras saturés 1,4 g 5,88 g -15 % -6 % -45 % -64 % +21 % -39 %
Glucides 7,9 g 33,2 g +2 % +2 % -25 % -1 % +54 % -41 %
dont Sucres 0,8 g 3,36 g +5 % -49 % -49 % -43 % -58 % -62 %
Fibres alimentaires 2 g 8,4 g -28 % -6 % +29 % +37 % -10 % +8 %
Protéines 8,5 g 35,7 g -10 % +39 % -10 % -23 % +5 % +22 %
Sel 0,83 g 3,49 g -10 % -8 % -12 % -30 % -5 % -12 %
Sodium 0,332 g 1,39 g -10 % -8 % -12 % -30 % -5 % -12 %
Score nutritionnel - France -2 -2 -277 % -160 % -129 % -571 % -151 %
Nutri-Score A A -277 % -160 % -129 % -571 % -151 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte de conserve
Boîte

Sources de données

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