Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

L'Expert diététique goûter 4S aux pommes - Gerblé - 500 g

Code-barres: 3251490304001 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Biscuits à teneur réduite en sucres et très pauvres en sel, source de potassium

Quantité : 500 g

Conditionnement : Carton, sachet plastique

Marques : Gerblé

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de sucre, Peu de sucre, Sans édulcorants, Cereales-stockees-sans-pesticides-de-synthese

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé 71,6%, huile de colza, jus concentré de pomme 9,4%, semoule de pommes 4,1% (amidon de blé), sirop de malt d'orge, fibres de chicorée : fructooligosaccharides, riz, arôme naturel d'abricot avec autres arômes naturels, extrait de pomme 0,5%, arôme naturel de pomme avec autres arômes naturels, poudre à lever : carbonates de potassium, émulsifiant : lécithines de colza, acidifiant : acide malique, avoine, protéines de lait, sirop de malt d’orge, orge.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait, en:oats

Traces éventuelles : Œufs, Lupin, Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

17 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.4 g Acides gras saturés en faible quantité
14 g Sucres en quantité élevée
0.07 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 21g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(10877 produits)
(16507 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (21g)
Biscuits Desserts Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 447 kcal 93.9 kcal -6 % +153 % +4 % -0 % -1 %
Énergie 1 870 kj
(447 kcal)
393 kj
(93 kcal)
-6 % +154 % +4 % -1 % -1 %
Matières grasses / Lipides 17 g 3,57 g -18 % +150 % -11 % -16 % -19 %
dont Acides gras saturés 1,4 g 0,294 g -86 % -61 % -84 % -86 % -84 %
Glucides 64 g 13,4 g 0 % +170 % +12 % +11 % +14 %
dont Sucres 14 g 2,94 g -53 % -24 % -52 % -61 % -54 %
Fibres alimentaires 5,9 g 1,24 g +88 % +388 % +124 % +85 % +71 %
Protéines 7,6 g 1,6 g +17 % +141 % +28 % +27 % +21 %
Sel 0,07 g 0,015 g -88 % -47 % -88 % -82 % -87 %
Sodium 0,028 g 0,006 g -88 % -47 % -88 % -82 % -87 %
Potassium 621 mg 130 mg +309 % +229 % +291 % +182 % +102 %
Score nutritionnel - France 0 0 -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Nutri-Score B B -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique
Carton

Sources de données

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Produit ajouté le par miles67off
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