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Assortiment 4 gouts - Bouton d'or - 100 g

Assortiment 4 gouts - Bouton d'or - 100 g

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Code-barres: 3250391223527 (EAN / EAN-13)

Quantité : 100 g

Conditionnement : Plastique

Marques : Bouton d'or

Catégories : Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules, Biscuits apéritifs, Biscuits apéritifs soufflés, Biscuits apéritifs soufflés à base de maïs

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : Charmes-Sur-Rhône

Code de traçabilité : EMB 07055 - Charmes-sur-Rhône (Ardèche, France)

Magasins : Intermarché

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    44 ingrédients


    Produit soufflé à base de semoule de mais goût bacon: Semoule de mais 80%, huile de tournesol, anime dont Produit soufflé à base de semoule de mais et de fromage Semoule de mais 63%, matière grasse vegetale paine assaisonnement [poudre de lactosérum (dont lait), poudre de fromage (dont lait) 3,3% (dont emmental 2,96), ardime (dont seat et lait), exhausteurs de goût : glutamate monosodique - 5' ribonucleotide de sodium, sell, Traces éventuelles de bie, arachides fruits à coque, moutarde, % exprimés sur le produit fini, Produit soufflé à base de semoule de maïs et de cacahuète : Semoule de mais 71 g, cacahuètes grillées moules 35g (arachides), sel, huile de tournesol, exhausteur de goût: glutamate monosodique, Traces éventuelles de ble lait, fruits à coque, moutarde, "Quantité d'ingrédients utilisée pour la préparation de 100 g de produit fini, Produit souffle à base de semoule de mais et de moutarde: Semoule de mais 82%, huile de tournesol, assaisonnement saveur moutarde (sel, chapelure (dont blé), maltodextrine de pomme de terre, graines de moutarde concassees 06 sucre acidifiants: acétates de sodium - acide citrique, arôme, exhausteur de goût: glutamate monosodique, oignons), Traces éventuelles d'arachides, lait, fruits à coque, %6 exprimés sur le produit fini, INFORMATIONS:
    Allergènes : Lait, Arachides
    Traces : Crustacés, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E635 - 5'-ribonucléotide disodique
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E262 - Acétates de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E621 - Glutamate monosodique


    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Produit-souffle-a-base-de-semoule-de-mais-gout-bacon, Anime-dont-produit-souffle-a-base-de-semoule-de-mais-et-de-fromage-semoule-de-mais, Matiere-grasse-vegetale-paine-assaisonnement, Dont-emmental-2-96, Ardime, Dont-seat-et-lait, Sell, Traces-eventuelles-de-bie, Arachides-fruits-a-coque, Produit-souffle-a-base-de-semoule-de-mais-et-de-cacahuete, Cacahuetes-grillees-moules, Quantite-d-ingredients-utilisee-pour-la-preparation-de-100-g-de-produit-fini, Produit-souffle-a-base-de-semoule-de-mais-et-de-moutarde, Assaisonnement-saveur-moutarde, Graines-de-moutarde-concassees-06-sucre-acidifiants, 6-exprimes-sur-le-produit-fini, Informations

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lactosérum en poudre, Lait, Fromage, Lait

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Produit-souffle-a-base-de-semoule-de-mais-gout-bacon, Anime-dont-produit-souffle-a-base-de-semoule-de-mais-et-de-fromage-semoule-de-mais, Matiere-grasse-vegetale-paine-assaisonnement, Dont-emmental-2-96, Ardime, Dont-seat-et-lait, Sell, Traces-eventuelles-de-bie, Arachides-fruits-a-coque, Moutarde, Produit-souffle-a-base-de-semoule-de-mais-et-de-cacahuete, Cacahuetes-grillees-moules, Quantite-d-ingredients-utilisee-pour-la-preparation-de-100-g-de-produit-fini, Produit-souffle-a-base-de-semoule-de-mais-et-de-moutarde, Assaisonnement-saveur-moutarde, Graines-de-moutarde-concassees-06-sucre-acidifiants, 6-exprimes-sur-le-produit-fini, Informations

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Produit soufflé à base de semoule de mais goût bacon (Semoule de mais 80%), huile de tournesol, anime dont Produit soufflé à base de semoule de mais et de fromage Semoule de mais 63%, matière grasse vegetale paine assaisonnement, poudre de lactosérum (dont lait), fromage 3.3% (dont lait), dont emmental 2‚96, ardime (dont seat et lait), exhausteurs de goût (glutamate monosodique), 5' ribonucleotide de sodium, sell, Traces éventuelles de bie, arachides fruits à coque, moutarde, Produit soufflé à base de semoule de maïs et de cacahuète (Semoule de mais), cacahuètes grillées moules, sel, huile de tournesol, exhausteur de goût (glutamate monosodique), "Quantité d'ingrédients utilisée pour la préparation de 100 g de produit fini, Produit souffle à base de semoule de mais et de moutarde (Semoule de mais 82%), huile de tournesol, assaisonnement saveur moutarde (sel, chapelure (dont blé), maltodextrine de pomme de terre, graines de moutarde concassees 06 sucre acidifiants (acétates de sodium), acide citrique, arôme, exhausteur de goût (glutamate monosodique), oignons), %6 exprimés sur le produit fini, INFORMATIONS
    1. Produit soufflé à base de semoule de mais goût bacon -> fr:produit-souffle-a-base-de-semoule-de-mais-gout-bacon
      1. Semoule de mais -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9615 - percent: 80
    2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    3. anime dont Produit soufflé à base de semoule de mais et de fromage Semoule de mais -> fr:anime-dont-produit-souffle-a-base-de-semoule-de-mais-et-de-fromage-semoule-de-mais - percent: 63
    4. matière grasse vegetale paine assaisonnement -> fr:matiere-grasse-vegetale-paine-assaisonnement
    5. poudre de lactosérum -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
      1. dont lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    6. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 3.3
      1. dont lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    7. dont emmental 2‚96 -> fr:dont-emmental-2-96
    8. ardime -> fr:ardime
      1. dont seat et lait -> fr:dont-seat-et-lait
    9. exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer
      1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. 5' ribonucleotide de sodium -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. sell -> fr:sell
    12. Traces éventuelles de bie -> fr:traces-eventuelles-de-bie
    13. arachides fruits à coque -> fr:arachides-fruits-a-coque
    14. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
    15. Produit soufflé à base de semoule de maïs et de cacahuète -> fr:produit-souffle-a-base-de-semoule-de-mais-et-de-cacahuete
      1. Semoule de mais -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9615
    16. cacahuètes grillées moules -> fr:cacahuetes-grillees-moules
    17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    18. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    19. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer
      1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. "Quantité d'ingrédients utilisée pour la préparation de 100 g de produit fini -> fr:quantite-d-ingredients-utilisee-pour-la-preparation-de-100-g-de-produit-fini
    21. Produit souffle à base de semoule de mais et de moutarde -> fr:produit-souffle-a-base-de-semoule-de-mais-et-de-moutarde
      1. Semoule de mais -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9615 - percent: 82
    22. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    23. assaisonnement saveur moutarde -> fr:assaisonnement-saveur-moutarde
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      2. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
        1. dont blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      3. maltodextrine de pomme de terre -> en:potato-maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. graines de moutarde concassees 06 sucre acidifiants -> fr:graines-de-moutarde-concassees-06-sucre-acidifiants
        1. acétates de sodium -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      7. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer
        1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    24. %6 exprimés sur le produit fini -> fr:6-exprimes-sur-le-produit-fini
    25. INFORMATIONS -> fr:informations

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.7, valeur arrondie : 8.7)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 17

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2100, valeur arrondie : 2100)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.5, valeur arrondie : 5.5)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 584, valeur arrondie : 584)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (17 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.46%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Biscuits apéritifs soufflés à base de maïs
    Énergie 2 100 kj
    (502 kcal)
    +1 %
    Matières grasses 25,2 g +1 %
    Acides gras saturés 5,5 g +63 %
    Glucides 60 g +5 %
    Sucres 4 g +21 %
    Fibres alimentaires 2,8 g -9 %
    Protéines 8,7 g -1 %
    Sel 1,46 g -18 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-les-mousquetaires.
Fiche produit également modifiée par inf, keuti, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, spotter, yuka.UUljdE1wMCtvZjhCc2ZGditEclEzK3dzdzhLUldqaTZFdGdCSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnVFUuDG-A_8GzXgi3La6ourLK3jatRwyNDxMKg.

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