Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Tagliatelles Carbonara - Claude Léger - 300 g

Code-barres: 3250390858102 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Tagliatelles cuites 36,8 % (semoule de_blé_ dur, eau), eau, lardons fumés cuits 10 % (poitrine de porc 92 %, eau, sel, dextrose, arôme de fumée, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), crème fraîche*, crème légère*, farine de blé ; épaississants (amidon transformé de pommes de terre, gomme xanthane) ; sel, arômes, arôme de fumée. * lait.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

5.9 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
3.6 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.7 g Sucres en faible quantité
0.89 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 300 g (Ce produit contient 1 portion)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(32 produits)
(35 produits)
(1102 produits)
(1545 produits)
(3601 produits)
(6282 produits)
(7350 produits)
(10185 produits)
(30894 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (300 g (Ce produit contient 1 portion))
Tagliatelles à la carbonara Pâtes à la carbonara Plats au porc Plats préparés frais Plats à base de pâtes Frais Plats préparés à la viande Produits à la viande Plats préparés
Énergie (kJ) 560 kj 1 680 kj -20 % -20 % -25 % -24 % -20 % -26 % -9 % -14 % -14 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 560 kj
(134 kcal)
1 680 kj
(402 kcal)
-24 % -23 % -27 % -26 % -25 % -21 % -15 % -29 % -16 %
Matières grasses / Lipides 5,9 g 17,7 g -38 % -36 % -35 % -29 % -6 % -39 % -20 % -46 % -17 %
dont Acides gras saturés 3,6 g 10,8 g -26 % -24 % +20 % +42 % +48 % -21 % +42 % -6 % +58 %
Glucides 14,6 g 43,8 g -5 % -6 % -1 % -13 % -30 % +68 % +39 % +83 % +9 %
dont Sucres 0,7 g 2,1 g -43 % -42 % -63 % -69 % -71 % -75 % -55 % -50 % -66 %
Protéines 4,7 g 14,1 g -23 % -24 % -44 % -38 % -36 % -45 % -50 % -58 % -33 %
Sel 0,89 g 2,67 g +21 % +22 % -23 % -12 % -2 % -5 % -6 % -25 % -6 %
Sodium 0,356 g 1,07 g +21 % +22 % -23 % -12 % -2 % -5 % -6 % -25 % -6 %
Score nutritionnel - France 5 5 -15 % -12 % -15 % +21 % +35 % -13 % +49 % -28 % +27 %
Nutri-Score C C -15 % -12 % -15 % +21 % +35 % -13 % +49 % -28 % +27 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique Jeter
Étui Carton Recycler

Sources de données

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Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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