Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Pesto rouge - Carrefour - 190 g

Code-barres: 3245414376625 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Sauce à base de tomate et de basilic

Quantité : 190 g

Conditionnement : Bocal, Verre, Couvercle, Métal, Conserve

Marques : Carrefour

Catégories : Epicerie, Conserves, Sauces, Sauces pour pâtes, Sauces Pesto, Sauces Pesto Rosso

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France, Triman, Eco-Emballages

Producteur : Fabriqué en France par EMB 84080 I pour Interdis TSA 91431 - 91343 MASSY cedex - France

Lieux de fabrication ou de transformation : Christian Potier - 1189 Chemin de Beauchamp - 84170 Monteux, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Code de traçabilité : EMB 84080I - Monteux (Vaucluse, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Tomate 28,4% (double concentré de tomate, tomate, jus de tomate), huile de tournesol, poivron, basilic 7,1%, oignon, eau, carotte, noix de cajou, pécorino 3,5%, grana padano 3,5% (contient lysozyme d'œuf), ail, sel, sucre, persil, acidifiant : acide lactique, sarriette.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Lait, Fruits à coque, Pécorino, Pécorino

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

26 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
4.2 g Acides gras saturés en quantité modérée
4.4 g Sucres en faible quantité
2.3 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 47,5 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(167 produits)
(711 produits)
(772 produits)
(11655 produits)
(13547 produits)
(20713 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (47,5 g)
Sauces Pesto Rosso Sauces pour pâtes Sauces Pesto Conserves Sauces Epicerie
Énergie (kJ) 1 161 kj 551 kj -14 % +110 % -27 % +174 % +31 % +35 %
Énergie (kcal) 281 kcal 133 kcal -22 % +107 % -34 % +144 % +18 % +33 %
Énergie 1 161 kj
(281 kcal)
551 kj
(133 kcal)
-23 % +107 % -34 % +148 % +18 % +32 %
Matières grasses / Lipides 26 g 12,3 g -22 % +182 % -36 % +398 % +44 % +81 %
dont Acides gras saturés 4,2 g 2 g -14 % +144 % -30 % +262 % +94 % +125 %
Glucides 6,1 g 2,9 g -27 % -7 % -8 % +19 % -38 % -47 %
dont Sucres 4,4 g 2,09 g -21 % -7 % +42 % +133 % -32 % -34 %
Fibres alimentaires 2,3 g 1,09 g -8 % +29 % +3 % +4 % +77 % +49 %
Protéines 4,5 g 2,14 g +12 % +34 % +2 % -44 % +68 % +62 %
Sel 2,3 g 1,09 g +12 % +81 % -1 % +164 % -5 % -21 %
Sodium 0,92 g 0,437 g +12 % +81 % -1 % +164 % -5 % -21 %
Score nutritionnel - France 14 14 -12 % +177 % -23 % +3 194 % +21 % +27 %
Nutri-Score D D -12 % +177 % -23 % +3 194 % +21 % +27 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Couvercle Verre
Boîte de conserve Métal
Bocal

Autres informations

Autres informations : Pasta sauce

Préparation : Faites cuire les pâtes "al dente" dans une eau peu salée. Egouttez en gardant un peu d'eau de cuisson. Finissez la cuisson des pâtes dans une grande poêle avec la sauce, en mélangeant à feu doux pendant 1 à 2 minutes.

Conditions de conservation : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures. A consommer de préférence avant la date indiqué sur le couvercle

Service consommateur : N° Cristal : 09 69 39 7000 Numéro non surtaxé

Sources de données

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