Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

100% mie complet - Harrys - 500 g

Code-barres: 3228857000166 (EAN / EAN-13)

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant BARILLA FRANCE SA.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Pain de mie sans croûte a la farine complète

Quantité : 500 g

Conditionnement : Sachet, Plastique, Sachet en plastique, Enveloppe

Marques : Harrys

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains de mie, Pains de mie sans croûte, Pains complets, Pains de mie complet

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Sans huile de palme, Nutriscore, Blé français

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Magasins U, Delhaize, Carrefour City

Pays de vente : Belgique, France, Luxembourg, Martinique, La Réunion, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine complète de BLÉ 37%, eau, farine de BLÉ, huile de colza, sucre, sel, arôme (contient alcool), gluten de BLÉ, farine de SEIGLE maltée, levure, vinaigre, extrait d'acérola. Peut contenir des traces d'OEUFS, SOJA, LAIT, FRUITS À COQUE, GRAINES DE SÉSAME.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten

Traces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Peut-être végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

4.3 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.4 g Acides gras saturés en faible quantité
4.3 g Sucres en faible quantité
1.09 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 50 g (2 tranches)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(95 produits)
(194 produits)
(462 produits)
(991 produits)
(7151 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (50 g (2 tranches))
Pains de mie sans croûte Pains de mie complet Pains complets Pains de mie Pains Céréales et pommes de terre Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 1 013 kj 507 kj -4 % -6 % -3 % -10 % -26 % -30 % -5 % +7 %
Énergie (kcal) 241 kcal 120 kcal -5 % -7 % -4 % -9 % -27 % -30 % -17 % -4 %
Énergie 1 013 kj
(241 kcal)
507 kj
(120 kcal)
-5 % -6 % -4 % -10 % -27 % -30 % -15 % -3 %
Matières grasses / Lipides 4,3 g 2,15 g +20 % +0 % +25 % -4 % -30 % -39 % -61 % -52 %
dont Acides gras saturés 0,4 g 0,2 g -16 % -36 % -26 % -38 % -66 % -73 % -79 % -76 %
Glucides 39,7 g 19,9 g -13 % -7 % -7 % -13 % -28 % -29 % +20 % +34 %
dont Sucres 4,3 g 2,15 g -37 % -14 % +18 % -17 % +10 % -7 % -57 % -55 %
Fibres alimentaires 7,1 g 3,55 g +101 % +22 % +9 % +66 % +49 % +54 % +83 % +106 %
Protéines 7,2 g 3,6 g -8 % -19 % -18 % -14 % -24 % -20 % +28 % +50 %
Sel 1,09 g 0,545 g +1 % -4 % -7 % -4 % -15 % +80 % +140 % +183 %
Sodium 0,436 g 0,218 g +1 % -4 % -7 % -4 % -15 % +80 % +140 % +183 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 0 % 0 % -100 % -100 % -100 %
Score nutritionnel - France -2 -2 -248 % -401 % -238 % -139 % -164 % -159 % -152 %
Nutri-Score A A -248 % -401 % -238 % -139 % -164 % -159 % -152 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique

Autres informations

Conditions de conservation : Conservez-le à température ambiante et à distance de toute source de chaleur. Pour préserver son moelleux, refermez bien le sachet après utilisation.

Service consommateur : Service Consommateurs, www.harrys.fr, rubrique « contactez-nous »

Sources de données

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