Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Crème glacée Vanille - A la vanille de Madagascar - casino - 500 g

Code-barres: 3222477082014 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 500 g

Conditionnement : Surgelé, Pot, Plastique

Marques : Casino

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Crèmes glacées en pot, Glaces à la vanille

Origine des ingrédients : Madagascar

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 29181 - Plouédern (Finistère, France)

Magasins : Casino, Marché Frais

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Eau - lait écrémé réhydraté - crème - sucre - sirop de glucose-fructose - lactose et protéines de lait - sirop de glucose - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras - gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar - arôme naturel de vanille de madagascar - gousses de vanille de madagascar épuisées broyées - colorant : caroténoïdes.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Arachides, Soja

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

8.4 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
5.6 g Acides gras saturés en quantité élevée
22 g Sucres en quantité élevée
0.08 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 100g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(239 produits)
(1269 produits)
(2581 produits)
(3622 produits)
(4229 produits)
(11274 produits)
(16507 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100g)
Glaces à la vanille Crèmes glacées en pot Glaces Glaces et sorbets Desserts glacés Surgelés Desserts
Énergie (kJ) 770 kj 770 kj -11 % -14 % -21 % -15 % -14 % +8 % +4 %
Énergie (kcal) 184 kcal 184 kcal -12 % -16 % -21 % -9 % -9 % +7 % +4 %
Énergie 770 kj
(184 kcal)
770 kj
(184 kcal)
-12 % -16 % -21 % -10 % -9 % +6 % +4 %
Matières grasses / Lipides 8,4 g 8,4 g -18 % -23 % -28 % -3 % -1 % +13 % +24 %
dont Acides gras saturés 5,6 g 5,6 g -17 % -18 % -26 % 0 % +2 % +54 % +55 %
Glucides 25 g 25 g -2 % -5 % -10 % -11 % -11 % +29 % +5 %
dont Sucres 22 g 22 g +3 % -2 % -6 % -7 % -7 % +108 % +20 %
Protéines 2 g 2 g -37 % -40 % -37 % -18 % -18 % -60 % -37 %
Sel 0,08 g 0,08 g -41 % -47 % -47 % -34 % -33 % -80 % -40 %
Sodium 0,032 g 0,032 g -41 % -47 % -47 % -34 % -33 % -80 % -40 %
Score nutritionnel - France 11 11 -8 % -13 % -18 % -4 % -3 % +91 % +62 %
Nutri-Score D D -8 % -13 % -18 % -4 % -3 % +91 % +62 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Pot Plastique

Autres informations

Conditions de conservation : Plusieurs mois dans le compartiment à -18°C d'un congélateur dans la limite de la date de durabilité minimale. Attention, ne jamais recongeler un produit décongelé !

Consignes de recyclage - A jeter : Bac et son couvercle plastique

Sources de données

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