Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Sauce Bolognaise - Casino - 420 g

Code-barres: 3222473452606 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Sauce à base de tomate, de viande bovine précuite et de légumes

Quantité : 420 g

Conditionnement : Bocal, Verre, Bocal en verre, Couvercle en métal

Marques : Casino

Catégories : Epicerie, Produits à la viande, Sauces, Sauces à la viande, Sauces pour pâtes, Sauce tomate à la viande, Sauces bolognaises

Code de traçabilité : FR 84.080.002 CE - Monteux (Vaucluse, France)

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Purée de tomates 51% - purée de tomates 20% - viande bovine précuite 14% (Origine France) - légumes 9 % (oignons 5%, carottes 4%) - huile de tournesol - sucre - sel - amidon transformé de maïs - vin blanc - épices et plantes aromatiques (contient céleri) - acidifiant : acide lactique traces éventuelles de : blé, moutarde, graines de sésame et lait

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri

Traces éventuelles : Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

4.1 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.2 g Acides gras saturés en faible quantité
5.4 g Sucres en quantité modérée
1.2 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(282 produits)
(299 produits)
(334 produits)
(711 produits)
(10190 produits)
(13585 produits)
(20763 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Sauces bolognaises Sauce tomate à la viande Sauces à la viande Sauces pour pâtes Produits à la viande Sauces Epicerie
Énergie (kJ) 349 kj 0 % -1 % -3 % -37 % -46 % -61 % -59 %
Énergie (kcal) 84 kcal -3 % -7 % -9 % -38 % -56 % -65 % -60 %
Énergie 349 kj
(84 kcal)
-3 % -6 % -7 % -38 % -56 % -65 % -60 %
Matières grasses / Lipides 4,1 g -0 % -6 % -8 % -56 % -62 % -77 % -72 %
dont Acides gras saturés 1,2 g -2 % -8 % -11 % -30 % -69 % -44 % -36 %
Glucides 6,2 g -5 % -4 % -6 % -6 % -22 % -37 % -47 %
dont Sucres 5,4 g +14 % +16 % +16 % +15 % +283 % -16 % -19 %
Fibres alimentaires 2,4 g +36 % +42 % +45 % +35 % +64 % +85 % +56 %
Protéines 4,3 g -4 % -5 % -4 % +28 % -61 % +60 % +55 %
Sel 1,2 g +9 % +8 % +7 % -6 % +1 % -50 % -59 %
Sodium 0,48 g +9 % +8 % +7 % -6 % +1 % -50 % -59 %
Score nutritionnel - France 2 -12 % -22 % -27 % -60 % -71 % -83 % -82 %
Nutri-Score B -12 % -22 % -27 % -60 % -71 % -83 % -82 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Couvercle Métal
Bocal Verre

Autres informations

Préparation : au micro-onde - Mettre la sauce dans un plat adapté couvert et réchauffer pendant 1 mn à puissance maximale (850 w)

A la casserole : réchauffer 3 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.

Conditions de conservation : Avant ouverture : A conserver à température ambiante - Après ouverture : à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement

Consignes de recyclage - A recycler : Bocal verre et capsule métal

Sources de données

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