Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Biscottes SSA Blé complet - Pasquier - 300 g

Code-barres: 3182180001996 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Liste des ingrédients:

Farine de blé complet 52% - Farine de blé - Huile de tournesol🌻- gluten de blé - Levure - Levain de blé dévitalisé - Sel🧂- Agent de traitement de la farine : E300 acide ascorbique

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten

Traces éventuelles : en:en:en:en:en:en:eggs en:milk en:nuts en:sesame-seeds

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

6.2 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.7 g Acides gras saturés en faible quantité
3.4 g Sucres en faible quantité
1.07 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 33g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(13 produits)
(46 produits)
(135 produits)
(162 produits)
(7151 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (33g)
en:pains en:cereales-et-pommes-de-terre en:aliments-d-origine-vegetale en:aliments-et-boissons-a-base-de-vegetaux Pains Céréales et pommes de terre Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 1 617 kj 534 kj +39 % +72 % +19 % +12 % +51 % +71 %
Énergie (kcal) 384 kcal 127 kcal +40 % +4 % +20 % +44 % +17 % +11 % +32 % +52 %
Énergie 1 617 kj
(384 kcal)
534 kj
(127 kcal)
+41 % +4 % +23 % +48 % +17 % +12 % +36 % +55 %
Matières grasses / Lipides 6,2 g 2,05 g +80 % -34 % -58 % -46 % +1 % -13 % -43 % -30 %
dont Acides gras saturés 0,7 g 0,231 g +26 % -65 % -76 % -70 % -40 % -53 % -64 % -57 %
Glucides 62 g 20,5 g +26 % +9 % +97 % +129 % +13 % +11 % +87 % +109 %
dont Sucres 3,4 g 1,12 g -26 % -41 % -61 % -59 % -13 % -26 % -66 % -64 %
Fibres alimentaires 12 g 3,96 g +253 % +256 % +324 % +152 % +160 % +210 % +249 %
Protéines 14 g 4,62 g +58 % +67 % +162 % +223 % +47 % +56 % +148 % +192 %
Sel 1,075 g 0,355 g -6 % +36 % +75 % +116 % -16 % +78 % +137 % +179 %
Sodium 0,43 g 0,142 g -6 % +36 % +75 % +116 % -16 % +78 % +137 % +179 %
Score nutritionnel - France -2 -2 -163 % -133 % -129 % -134 % -139 % -164 % -159 % -152 %
Nutri-Score A A -163 % -133 % -129 % -134 % -139 % -164 % -159 % -152 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte Plastique

Sources de données

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