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Ceviche de boeuf - Charal - 200 g

Ceviche de boeuf - Charal - 200 g

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Code-barres: 3181238990992 (EAN / EAN-13)

Quantité : 200 g

Marques : Charal

Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Viandes fraîches, Préparations de viande fraîches, Préparations de viande de bœuf fraîches

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Bovine Française, Nutriscore, Nutriscore B

Origine des ingrédients : France

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    25 ingrédients


    Viande bovine 62,5 % ; Préparation à base de légumes 31,5 % : Concombre 10 %, oignon rouge 6,6 %, huile d'olive, poivrons rouges et jaunes 3,4 %, huile de colza, coriandre, ail, jus de citron concentré, gingembre, sel ; Dosette de marinade 6 % : jus de citron vert 3 %, eau, jus de citron concentré, sel, sucre, piment d'Espelette, poivre, huile infusée au zeste de citron jaune (huile de colza, zeste de citron jaune). *Viande bovine origine France

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Sucre
    • Ingrédient : Huile végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Preparation-a-base-de-legumes, Dosette-de-marinade, Huile-infusee-au-zeste-de-citron-jaune

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de bœuf, Viande de bœuf

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    Non végétarien


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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Viande bovine 62.5%, Préparation à base de légumes 31.5% (Concombre 10%), oignon rouge 6.6%, huile d'olive, poivrons rouges, poivrons jaunes 3.4%, huile de colza, coriandre, ail, jus de citron concentré, gingembre, sel, Dosette de marinade 6% (jus de citron vert 3%), eau, jus de citron concentré, sel, sucre, piment d'Espelette, poivre, huile infusée au zeste de citron jaune (huile de colza, zeste de citron jaune), Viande bovine
    1. Viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 62.5
    2. Préparation à base de légumes -> fr:preparation-a-base-de-legumes - percent: 31.5
      1. Concombre -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10
    3. oignon rouge -> en:red-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 6.6
    4. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
    5. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087
    6. poivrons jaunes -> en:yellow-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20168 - percent: 3.4
    7. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    8. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    10. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    11. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. Dosette de marinade -> fr:dosette-de-marinade - percent: 6
      1. jus de citron vert -> en:lime-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13067 - percent: 3
    14. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    15. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    17. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    18. piment d'Espelette -> en:espelette-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    19. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. huile infusée au zeste de citron jaune -> fr:huile-infusee-au-zeste-de-citron-jaune
      1. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      2. zeste de citron jaune -> en:lemon-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13125
    21. Viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 23

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 23, valeur arrondie : 23)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 699, valeur arrondie : 699)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 300, valeur arrondie : 300)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (1.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.75%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Préparations de viande de bœuf fraîches
    Énergie 699 kj
    (167 kcal)
    +10 %
    Matières grasses 11 g +55 %
    Acides gras saturés 1,5 g -40 %
    Glucides 2 g +94 %
    Sucres 1,3 g +120 %
    Fibres alimentaires 0 g
    Protéines 15 g -22 %
    Sel 0,75 g +4 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 23 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par foodvisor
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, quentinbrd, segundo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZ_SfPv-jCfGiLmpmqPyM6UJLzlWY1o_q_AF6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmxFA4DRoG7aBjnVhRWR9_aqLZfiUfMs_ZLba6s.

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