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MOULIN GRILLADES DUCROS

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Code-barres: 3166291542968 (EAN / EAN-13)

Conditionnement : Moulin en verre

Marques : Ducros

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Epices, en:groceries

Code de traçabilité : 901049774

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    16 ingrédients


    Poivre noir (23%), oignon déshydraté, sel, graine de moutarde, poivron rouge, ail déshydraté, romarin, graine de coriandre, piment fort. thym. origan. huile de tournesol, colorant : extrait de paprika, antiagglomérant : E552
    Allergènes : Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Ingrédient : Colorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E552 - Silicate de calcium


    Silicate de calcium : Les silicates de calcium constituent un groupe de silicates englobant quatre composés. Ceux-ci sont produits à partir de la réaction de la chaux et de la silice dans des proportions variables. Leurs formules sont : Ca3O.SiO4, Ca2SiO4, Ca3Si2O7 et CaSiO3. L'orthosilicate de calcium est une poudre blanche de formule Ca2SiO4. Il a une faible densité et absorbe facilement l'eau. Il est utilisé comme agent anticoagulant et antiacide. Sous forme de poudre fluide provenant du calcaire et des diatomées, on ne lui connaît pas d'effets néfastes pour la santé. Il est utilisé pour la fabrication de routes, d'isolants, de briques et de tuiles.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Poivre noir 23%, oignon déshydraté, sel, graine de moutarde, poivron rouge, ail déshydraté, romarin, graine de coriandre, piment fort, thym, origan, huile de tournesol, colorant (extrait de paprika), antiagglomérant (e552)
    1. Poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
    2. oignon déshydraté -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180 - percent_min: 5.92307692307692 - percent_max: 23
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 4.5 - percent_max: 7.9
    4. graine de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 4.19090909090909 - percent_max: 7.9
    5. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 3.82 - percent_max: 7.9
    6. ail déshydraté -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11023 - percent_min: 3.36666666666667 - percent_max: 7.9
    7. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.8 - percent_max: 7.9
    8. graine de coriandre -> en:coriander-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11026 - percent_min: 2.07142857142857 - percent_max: 7.9
    9. piment fort -> en:hot-chili-peppers - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 1.1 - percent_max: 7.9
    10. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 6.71598984348985
    11. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 5.96976874976875
    12. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 5.37279187479188
    13. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.8843562498108
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8843562498108
    14. antiagglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.47732656232656
      1. e552 -> en:e552 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.47732656232656

Nutrition

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité modérée (5.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (7.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Epices
    Énergie 1 293 kj
    (309 kcal)
    +81 %
    Matières grasses 6,9 g +56 %
    Acides gras saturés 0,9 g +9 %
    Glucides 40,2 g +68 %
    Sucres 5,9 g -29 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 10,6 g +109 %
    Sel 7,9 g +54 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 30,455 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par magasins-u, openfoodfacts-contributors, yuka.U0swd1Rxb0UvdEFheDgwVXdERDMxK3BIM3JDVlJFS1ZPdXM0SUE9PQ, yuka.WG80dVBMVU91ZDBQbXNNN3p6SDB3NGxPNU1DcVdscWFLclUySVE9PQ.

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