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Mélange malin Espagnol - Ducros - 52 g

Mélange malin Espagnol - Ducros - 52 g

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Code-barres: 3166291501101 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Epices Espagnols

Quantité : 52 g

Conditionnement : Verre, Flacon

Marques : Ducros

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Epices, en:Groceries

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Magasins : Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    12 ingrédients


    Ail déshydraté, poivron rouge (18,5%), paprika (17%), oignon déshydraté (14,1%), curcuma, sarriette, laurier, poivre noir, huile de tournesol, antiagglomérant : silicate de calcium, épice

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Antiagglomérant
    • Ingrédient : Huile végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E552 - Silicate de calcium


    Silicate de calcium : Les silicates de calcium constituent un groupe de silicates englobant quatre composés. Ceux-ci sont produits à partir de la réaction de la chaux et de la silice dans des proportions variables. Leurs formules sont : Ca3O.SiO4, Ca2SiO4, Ca3Si2O7 et CaSiO3. L'orthosilicate de calcium est une poudre blanche de formule Ca2SiO4. Il a une faible densité et absorbe facilement l'eau. Il est utilisé comme agent anticoagulant et antiacide. Sous forme de poudre fluide provenant du calcaire et des diatomées, on ne lui connaît pas d'effets néfastes pour la santé. Il est utilisé pour la fabrication de routes, d'isolants, de briques et de tuiles.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : garlic, red pepper 18.5%, paprika 17%, dehydrated onion 14.1%, turmeric, savory, laurel, black pepper, sunflower oil, anti-caking agent (calcium silicate), spice
    1. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 18.5 - percent_max: 50.4
    2. red pepper -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 18.5 - percent: 18.5 - percent_max: 18.5
    3. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
    4. dehydrated onion -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180 - percent_min: 14.1 - percent: 14.1 - percent_max: 14.1
    5. turmeric -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 14.1
    6. savory -> en:summer-savory - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.225
    7. laurel -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 9.78
    8. black pepper -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 8.15
    9. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 6.98571428571429
    10. anti-caking agent -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6.1125
      1. calcium silicate -> en:e552 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.1125
    11. spice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.43333333333333

Nutrition

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (14%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.19%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100g)
    Comparé à: Epices
    Énergie 1 246 kj
    (298 kcal)
    1 250 kj
    (298 kcal)
    +74 %
    Matières grasses 4,9 g 4,9 g +11 %
    Acides gras saturés 0,7 g 0,7 g -15 %
    Glucides 37 g 37 g +54 %
    Sucres 14 g 14 g +68 %
    Fibres alimentaires 26 g 26 g +257 %
    Protéines 13 g 13 g +157 %
    Sel 0,19 g 0,19 g -96 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 67,05 % 67,05 %
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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