Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Jambon à poêler - 2 tranches - Fleury Michon - 160 g

Code barre: 3095758915017(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 160 g

Conditionnement : Barquette plastique, plastique, barquette, Barquette en plastique, Film en plastique

Marques : Fleury Michon

Catégories : Viandes, Charcuteries, Jambons, Jambons blancs

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore D

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France, Suisse

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Jambon de porc, couenne de porc, bouillons (eau, os de porc, viande de porc, plantes aromatiques, épices), sel, dextrose de maïs, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Traces éventuelles : Céleri

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

8.8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
3.2 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.5 g Sucres en faible quantité
1.8 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 80 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(2473 produits)
(4468 produits)
(20360 produits)
(37252 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (80 g)
Jambons blancs Jambons Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 678 kj 542 kj +34 % +9 % -30 % -23 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 678 kj
(162 kcal)
542 kj
(130 kcal)
+29 % -2 % -38 % -29 %
Matières grasses / Lipides 8,8 g 7,04 g +97 % +17 % -56 % -42 %
dont Acides gras saturés 3,2 g 2,56 g +88 % +12 % -58 % -42 %
Glucides 0,5 g 0,4 g -30 % -29 % -68 % -71 %
dont Sucres 0,5 g 0,4 g -20 % -11 % -39 % -32 %
Protéines 20 g 16 g -4 % -14 % +9 % +6 %
Sel 1,8 g 1,44 g -2 % -36 % -23 % -1 %
Sodium 0,72 g 0,576 g -2 % -36 % -23 % -1 %
Score nutritionnel - France 12 12 +88 % +18 % -26 % +3 %
Nutri-Score D D +88 % +18 % -26 % +3 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Film Plastique

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