Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Ribs de Porc Sauce Barbecue - Fleury Michon - 300 g e

edit Modifier la fiche

Ribs de Porc Sauce Barbecue - Fleury Michon - 300 g e

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 3095758365010 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Travers de porc cuit, traité en salaison, en sauce.

Quantité : 300 g e

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais

Marques : Fleury Michon

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Viandes, Porc et dérivés, Plats préparés à la viande, Porc, Plats au porc, Ribs

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Sans conservateurs, Experimentation Etiquetage Nutritionnel 2016, Viande Porcine Française, Point Vert, Expérimentation Nutriscore, Origine France, Experimentation NutriScore 0

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Espagne

Code de traçabilité : ES 26.10405/V CE

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Travers de porc 68%, préparation aromatique 20% (eau, sucre, poivron, sauce _soja_ (eau, _soja_, sel, farine de _blé_), tomate, vinaigre, sauce worchestershire (eau, vinaigre, sucre, sel, tamarin, extrait de malt, oignon, ail, épices, concentré de jus de citron), oignons, amidon de maïs, _moutarde_ (eau, graine de _moutarde_, vinaigre, sel), ail, extrait de malt, cumin, arôme de fumée, poivre), sel, sucre, dextrose, amidon de maïs, sirop de glucose, épices, extrait de levure, jus de citron, arôme de fumée
    1. Travers de porc -> en:pork-spare-ribs - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28400 - percent_min: 68 - percent: 68 - percent_max: 68
    2. préparation aromatique -> en:flavouring-preparation - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.33333333333333 - percent_max: 20
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.4
      3. poivron -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 5.4
      4. sauce _soja_ -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 5
        2. _soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
        4. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      6. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      7. sauce worchestershire -> en:worcestershire-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
        2. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
        3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.952380952380952
        4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
        5. tamarin -> en:tamarind - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13079 - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428571
        6. extrait de malt -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.476190476190476
        7. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.408163265306122
        8. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.357142857142857
        9. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.357142857142857
        10. concentré de jus de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
      8. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      9. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
      10. _moutarde_ -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 2
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2
        2. graine de _moutarde_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1
        3. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
        4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      11. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
      12. extrait de malt -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      13. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.53846153846154
      14. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
      15. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1.33333333333333 - percent_max: 12
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.4
    5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    6. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    7. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    8. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.71428571428572
    10. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    11. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 3.86664225260417, valeur arrondie : 3.9)

    Points négatifs : 17

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 887, valeur arrondie : 887)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.4, valeur arrondie : 5.4)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.4, valeur arrondie : 5.4)
    • Sodium : 9 / 10 (valeur : 880, valeur arrondie : 880)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (17 - 0)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité modérée (5.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (2.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (150 g)     		Comparé à: Ribs
    Énergie 887 kj
    (212 kcal)     		1 330 kj
    (318 kcal)     		-8 %
    Matières grasses 14 g 21 g -11 %
    Acides gras saturés 5,4 g 8,1 g -7 %
    Glucides 6,7 g 10,1 g +196 %
    Sucres 5,4 g 8,1 g +233 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 15 g 22,5 g -21 %
    Sel 2,2 g 3,3 g +85 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,867 % 3,867 %
Taille d'une portion : 150 g

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par tacinte
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, fleury-michon.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche