Soupe de Poissons & Croûtons Extra Craquants - Royco - 49,1 g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E14XX - Amidons modifiés
  • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
  • Ingrédient : Dextrose
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Sirop de glucose
  • Ingrédient : Lactose
  • Ingrédient : Protéine de lait

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : CROUTONS 30% (farine de BLE, huile de palme, riz, sel, levure, antioxydant (extrait de romarin)), amidon de pomme de terre, amidon modifié, dextrose, arômes (), sel, POISSONS 5%, CREVETTES 3.7%, épices et aromates, extrait de malt d'ORGE, poivron, tomate, graisse de poule (antioxydant (e310)), huile de palme, acidifiant (acide citrique), sirop de glucose, LACTOSE et protéines de LAIT, émulsifiant (e471)

  1. CROUTONS -> en:crouton - ciqual_food_code: 7430 - percent: 30
     1. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
     2. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
     3. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
     4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     5. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
     6. antioxydant -> en:antioxidant
        1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
  2. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  3. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  5. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  7. POISSONS -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent: 5
  8. CREVETTES -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent: 3.7
  9. épices et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
  10. extrait de malt d'ORGE -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
  11. poivron -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041
  12. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
  13. graisse de poule -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540
      1. antioxydant -> en:antioxidant
         1. e310 -> en:e310 - vegan: yes - vegetarian: yes
  14. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
  15. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  16. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  17. LACTOSE et protéines de LAIT -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
  18. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (16,37 g)	Comparé à: Soupes déshydratées
  Énergie	233 kj (56 kcal)	38,1 kj (9 kcal)	-63 %
  Matières grasses	2,6 g	0,426 g	-7 %
  Acides gras saturés	1,2 g	0,196 g	+13 %
  Glucides	6,6 g	1,08 g	-72 %
  Sucres	1,1 g	0,18 g	-72 %
  Fibres alimentaires	0,2 g	0,033 g	-92 %
  Protéines	1,3 g	0,213 g	-69 %
  Sel	0,82 g	0,134 g	-74 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %

Empreinte carbone

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  Équivaut à parcourir 4.3 km dans une voiture à essence

  831 g de CO² pour 100g de produit

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  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Soupe de poissons et / ou crustacés, préemballée à réchauffer (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	79.7 %
  Transformation	2.3 %
  Emballage	1.2 %
  Transport	16.5 %
  Distribution	0.2 %
  Consommation	0.1 %

Emballage

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  Emballage à impact moyen

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  • Elements d'emballage

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    Sachet (Carton)
    Boîte
    

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  • Matériaux d'emballage

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    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Papier ou carton

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

Espèces menacées

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  Contient de l'huile de palme

  Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

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  Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.