Terrine de canard - Monteroy - 300 g
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Code-barres: 26014982
Quantité : 300 g
Conditionnement : Verre, Bocal en Verre
Marques : Monteroy
Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Terrines, Terrines de volailles, Terrines de canard
Labels, certifications, récompenses :
Viande Française, Viande Porcine Française, Point Vert, AOC
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 22.225.001 CE - Ploumagoar (Côtes-d'Armor, France)
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Gras de porc
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Gras de porc, Foie de volaille, Dinde, Poulet, Viande de canard, Gorge de porc, Couenne de porc, Protéine de laitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: gras de porc, foie de volaille (dinde, poulet), viande de canard 20%, gorge de porc, couenne de porc, eau, sel, blanc d'euf, fibre de blé, Monbazillac 1%, protéines de lait, muscade, arôme, Préparé en Bretagne, Servir frais- gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 20 - percent_max: 53
- foie de volaille -> en:poultry-liver - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40108 - percent_min: 20 - percent_max: 36.5
- dinde -> en:turkey - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 10 - percent_max: 36.5
- poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 18.25
- viande de canard -> en:duck-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36201 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
- gorge de porc -> fr:gorge-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 1 - percent_max: 20
- couenne de porc -> fr:couenne-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 1 - percent_max: 19
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1 - percent_max: 14.5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1 - percent_max: 11.4
- blanc d'euf -> fr:blanc-d-euf - percent_min: 1 - percent_max: 9.33333333333333
- fibre de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 7.85714285714286
- Monbazillac -> fr:monbazillac - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
- protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
- Préparé en Bretagne -> fr:prepare-en-bretagne - percent_min: 0 - percent_max: 1
- Servir frais -> fr:servir-frais - percent_min: 0 - percent_max: 1
en:meat -> en:meat
en:pork -> en:pork
Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 32/100)
Catégorie : Terrine de canard
Catégorie : Terrine de canard
- Score environnemental PEF : 0.98 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 7.30 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
78.9 %
Transformation
14.8 %
Emballage
3.0 %
Transport
2.2 %
Distribution
0.9 %
Consommation
0.2 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
-
Emballage à faible impact
Malus : -2
Forme Matière Recyclage Impact Bocal Verre Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 49/100)
Produit : Terrine de canard - Monteroy - 300 g
Score d'analyse du cycle de vie : 32
Somme des bonus et malus : +17
Score final : 49/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.8 km dans une voiture à essence
730 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Terrine de canard (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
76.0 %
Transformation
14.6 %
Emballage
5.2 %
Transport
3.6 %
Distribution
0.5 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Bocal (Verre)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
Signaler un problème
-
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Sources de données
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Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, tester, yuka.YTc4NkxJY3RtZVlwaWNNYTh4VFc4L2Q1NnFYeGYxS1ZjZFl3SVE9PQ, yuka.ZEprdlFaWmFndDFidzhZNDMwcjJxK05ROXFHU1hrYTlMc0VhSVE9PQ.