Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Sauce Burger - Kania - 350 ml

Code-barres: 20563110

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Caractéristiques du produit

Quantité : 350 ml

Conditionnement : Plastique, Flacon

Marques : Kania

Catégories : Epicerie, Sauces, Sauces burger, en:Epicerie

Lieux de fabrication ou de transformation : Belgique

Magasins : LIDL

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Huile de colza, sirop de glucose-fructose, eau, moutarde (eau, vinaigre d' graines de moutarde, épice), vinaigre d, double concentré de tomate, jaune d'oeufs issus de poules élevées en plein air, sel, amidon modifié de maïs, amidon de maïs, acidifiants : glucono-delta-lactone, acide citrique, arôme naturel d'aneth, épaississants : gomme xanthane, gomme guar, arôme (dont orge), épices, conservateur : sorbate de potassium, oignon en poudre, jus de citron concentré, plantes aromatiques, colorant : extrait de paprika,

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Moutarde

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

40.4 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
3.4 g Acides gras saturés en quantité modérée
14.7 g Sucres en quantité élevée
1.82 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(75 produits)
(112 produits)
(13585 produits)
(20763 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
en:epicerie Sauces burger Sauces Epicerie
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 443 kcal +61 % +9 % +86 % +110 %
Énergie 1 854 kj
(443 kcal)
+63 % +10 % +88 % +110 %
Matières grasses / Lipides 40,4 g +90 % +3 % +123 % +181 %
dont Acides gras saturés 3,4 g +48 % +2 % +57 % +82 %
Glucides 18,3 g +66 % +52 % +85 % +58 %
dont Sucres 14,7 g +104 % +60 % +128 % +120 %
Protéines 1,1 g -45 % -8 % -59 % -60 %
Sel 1,82 g -36 % -3 % -25 % -37 %
Sodium 0,728 g -36 % -3 % -25 % -37 %
Score nutritionnel - France 19 +46 % +14 % +64 % +73 %
Nutri-Score E +46 % +14 % +64 % +73 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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