Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Sfogliatine glassate - Italiamo - 200 g

Code-barres: 20216702

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Biscuits feuilletés avec 2% de glaçage à l'abricot

Quantité : 200 g

Conditionnement : Film plastique, Barquette plastique, Point vert, 05

Marques : Italiamo

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits

Lieux de fabrication ou de transformation : Italia

Magasins : Lidl

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
farine de blé, margarine végétale (huile de palme, huile de tournesol, eau, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides grads), sel de cuisine, correcteur d'acidité (acide citrique), arômes), glaçage 25% (sucre, blanc d'oeufs), glaçage à l'abricot 2% (sirop de glucose-fructose, sucre, purée d'abricot 20%, eau, amidon modifié d'adipate de diamidonacétylé, gélifiant (pectines), correcteur d'acidité (acide citrique), arômes naturels), lait écrémé en poudre, sel de cuisine, arômes naturels

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten

Traces éventuelles : Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Huile de palme
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

32 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
18 g Acides gras saturés en quantité élevée
19 g Sucres en quantité élevée
1.1 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(10877 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Biscuits Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 2 204 kj +10 % +18 % +15 % +14 %
Énergie (kcal) 539 kcal +14 % +25 % +20 % +20 %
Énergie 2 204 kj
(539 kcal)
+11 % +22 % +17 % +17 %
Matières grasses / Lipides 32 g +54 % +68 % +58 % +53 %
dont Acides gras saturés 18 g +78 % +111 % +81 % +100 %
Glucides 54 g -16 % -5 % -6 % -4 %
dont Sucres 19 g -36 % -35 % -46 % -37 %
Protéines 7,8 g +20 % +32 % +31 % +24 %
Sel 1,1 g +87 % +95 % +189 % +109 %
Sodium 0,44 g +87 % +95 % +189 % +109 %
Score nutritionnel - France 24 +21 % +30 % +26 % +34 %
Nutri-Score E +21 % +30 % +26 % +34 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film

Sources de données

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Produit ajouté le par aleene
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