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Cappuccino - Caffeciao

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Code-barres: 20194451

Marques : Caffeciao

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Aliments d'origine végétale, Boissons chaudes, Cafés, Boissons instantanées, Cafés solubles, Cappuccino en poudre

Labels, certifications, récompenses : Agriculture durable, Point Vert, Sans sucre ajouté, Certifié UTZ, Café certifié UTZ

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    34 ingrédients

     : aqua, sodium laureth sulfate, cocamidopropyl betaine, sodium chloride, cocamide dea, glycerin, parfum, polyquaternium-7, sodium benzoate, peg-7 glyceryl cocoate, citrus limon juice, potassium sorbate, polysorbate 20, methylchloroisothiazolinone, methylisothiazolinone, magnesium nitrate, magnesium chloride, acetic acid, ci 47005, ci 42090, citric acid, hexyl cinnamal, limonene, linalool produzido por: tberfrasa s,l,, pol, ind, alto losar, parcelas 16-17, 45800 quintanar de la 0rden (toledo), espanha , 1le ldl 124

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E124 - Ponceau 4R
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E124 - Ponceau 4R

    Ponceau 4R : Le Ponceau 4R -également nommé C.I. 16255, Rouge cochenille A, Cochineal Red A, Cochenille rouge A, New Coccine, Coccine Nouvelle, Food Red 7, Acid Red 18, SX purple, Brilliant scarlet 4R- est un colorant azoïque de synthèse utilisé comme colorant alimentaire -E124-.
    Source : Wikipedia

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E211 - Benzoate de sodium

    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia

  • E260 - Acide acétique

    Acide acétique : L'acide acétique ou acide éthanoïque est un acide carboxylique avec une chaîne carbonée théorique en C2, analogue à l'éthane, de masse molaire 60 g/mol et de formule chimique brute C2H4O2 ou semi-développée CH3-CO-OH. L'adjectif du nom courant provient du latin acetum, signifiant vinaigre. En effet, l'acide acétique représente le principal constituant du vinaigre après l'eau, puisqu'il lui donne son goût acide et son odeur piquante détectable à partir de 1 ppm. La distillation du vinaigre, attestée dès l'époque médiévale en Europe, a permis d'obtenir l'acide acétique pur, liquide combustible incolore à forte odeur de vinaigre, de masse volumique de l'ordre de 1‚05 g·cm-3 à 20 °C qui se solidifie par simple immersion dans un bain eau-glace. Il est encore connu sous le nom d'acide acétique glacial ou autrefois de vinaigre fort. C'est le premier acide industriel connu. Ce liquide très faiblement conducteur, incolore, inflammable et hygroscopique représente à température ambiante un des plus simples acides monocarboxyliques, avec l'acide formique. Son acidité caractérisée en solution aqueuse par un pKa = 4‚76 vient de sa capacité à perdre temporairement le proton de sa fonction carboxylique, le transformant ainsi en ion acétate CH3COO-. C'est un acide faible. L'acide éthanoïque est un antiseptique et un désinfectant[réf. insuffisante]. Il est corrosif et ses vapeurs sont irritantes pour le nez et les yeux. Très corrosif vis-à-vis des tissus organiques et vivants, il doit être manipulé avec soin. Bien qu'il n'ait pas été jugé cancérigène ou dangereux pour l'environnement, il peut causer des brûlures ainsi que des dommages permanents à la bouche, au nez, à la gorge et aux poumons. À certaines doses et en co-exposition chronique avec un produit cancérigène, son caractère irritant en fait un promoteur tumoral de tumeurs -bénignes et malignes-. Ceci a été démontré expérimentalement chez le rat. Dans le corps humain, l'acide acétique est normalement produit après la consommation d'alcool : l'éthanol est converti en acétaldéhyde qui est alors converti en acide acétique sous l'influence de l'enzyme acétaldéhyde déshydrogénase et ensuite en acetyl-coA par la ligase acétate-CoA.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane

    Polysorbate 20 : Polysorbate 20 -common commercial brand names include Scattics, Alkest TW 20 and Tween 20- is a polysorbate-type nonionic surfactant formed by the ethoxylation of sorbitan before the addition of lauric acid. Its stability and relative nontoxicity allows it to be used as a detergent and emulsifier in a number of domestic, scientific, and pharmacological applications. As the name implies the ethoxylation process leaves the molecule with 20 repeat units of polyethylene glycol; in practice these are distributed across 4 different chains leading to a commercial product containing a range of chemical species.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:sodium-laureth-sulfate, en:cocamidopropyl-betaine, Chlorure de sodium, en:cocamide-dea, en:parfum, en:polyquaternium-7, en:peg-7-glyceryl-cocoate, en:citrus-limon-juice, en:methylchloroisothiazolinone, en:methylisothiazolinone, en:magnesium-nitrate, en:ci-47005, en:ci-42090, en:hexyl-cinnamal, en:limonene, en:linalool-produzido-por, en:tberfrasa-s, en:l, en:pol, en:ind, en:alto-losar, en:parcelas-16-17, en:45800-quintanar-de-la-0rden, en:toledo, en:espanha, en:1le-ldl-124

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:sodium-laureth-sulfate, en:cocamidopropyl-betaine, Chlorure de sodium, en:cocamide-dea, en:parfum, en:polyquaternium-7, en:peg-7-glyceryl-cocoate, en:citrus-limon-juice, en:methylchloroisothiazolinone, en:methylisothiazolinone, en:magnesium-nitrate, en:ci-47005, en:ci-42090, en:hexyl-cinnamal, en:limonene, en:linalool-produzido-por, en:tberfrasa-s, en:l, en:pol, en:ind, en:alto-losar, en:parcelas-16-17, en:45800-quintanar-de-la-0rden, en:toledo, en:espanha, en:1le-ldl-124

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : aqua, sodium laureth sulfate, cocamidopropyl betaine, sodium chloride, cocamide dea, glycerin, parfum, polyquaternium-7, sodium benzoate, peg-7 glyceryl cocoate, citrus limon juice, potassium sorbate, polysorbate 20, methylchloroisothiazolinone, methylisothiazolinone, magnesium nitrate, magnesium chloride, acetic acid, ci 47005, ci 42090, citric acid, hexyl cinnamal, limonene, linalool produzido por (tberfrasa s), l, pol, ind, alto losar, parcelas 16-17, 45800 quintanar de la 0rden (toledo), espanha, 1le ldl 124
    1. aqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.125 - percent_max: 100
    2. sodium laureth sulfate -> en:sodium-laureth-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. cocamidopropyl betaine -> en:cocamidopropyl-betaine - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sodium chloride -> en:sodium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. cocamide dea -> en:cocamide-dea - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. glycerin -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. parfum -> en:parfum - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. polyquaternium-7 -> en:polyquaternium-7 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. sodium benzoate -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. peg-7 glyceryl cocoate -> en:peg-7-glyceryl-cocoate - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. citrus limon juice -> en:citrus-limon-juice - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. polysorbate 20 -> en:e432 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. methylchloroisothiazolinone -> en:methylchloroisothiazolinone - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. methylisothiazolinone -> en:methylisothiazolinone - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. magnesium nitrate -> en:magnesium-nitrate - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. magnesium chloride -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. acetic acid -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. ci 47005 -> en:ci-47005 - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. ci 42090 -> en:ci-42090 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. hexyl cinnamal -> en:hexyl-cinnamal - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. limonene -> en:limonene - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. linalool produzido por -> en:linalool-produzido-por - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      1. tberfrasa s -> en:tberfrasa-s - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. l -> en:l - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. pol -> en:pol - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. ind -> en:ind - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. alto losar -> en:alto-losar - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. parcelas 16-17 -> en:parcelas-16-17 - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. 45800 quintanar de la 0rden -> en:45800-quintanar-de-la-0rden - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      1. toledo -> en:toledo - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. espanha -> en:espanha - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. 1le ldl 124 -> en:1le-ldl-124 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Cappuccino en poudre
    Énergie 201 kj
    (48 kcal)     		-84 %
    Matières grasses 1,5 g -79 %
    Acides gras saturés 1,4 g -77 %
    Glucides 6,7 g -86 %
    Sucres 6 g -84 %
    Fibres alimentaires 0,4 g -75 %
    Protéines 1,6 g -76 %
    Sel 0,3 g -57 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par bojackhorseman, fabi2, inf, itsjustruby, openfoodfacts-contributors, yuka.VFpnU0lLTWVwUEE3bXMwWCt3MzU1djFJMnAvNFlXZVlOZU04SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkpkT__bqR7kBjjto0ekw8jQIqXSbYhM_KfkN6g.

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