arrow_upward

Ginger&garlic paste - National - 750 g

Ginger&garlic paste - National - 750 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 0620514011783 (EAN / EAN-13) 620514011783 (UPC / UPC-A)

Quantité : 750 g

Conditionnement : Plastique, Bocal

Marques : National

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Epices, en:Groceries

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Halal, en:Green Dot India

Lieux de fabrication ou de transformation : Pakistan

Pays de vente : France, États-Unis

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

10 ingrédients

: Ginger (45%), Garlic (35%), Vinegar, Canola Oil, Salt, Sodium Benzoate (E211) & Sodium Metabisulphite (E223) as Preservatives. Contains Sulphites

Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

Ingrédient : Conservateur

Ingrédient : Sel
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E211 - Benzoate de sodium

Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
Source : Wikipedia

E223 - Disulfite de sodium

Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme

Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Végétalien

Aucun ingrédient non végétalien détecté

Végétarien

Aucun ingrédient non végétarien détecté

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
: Ginger 45%, Garlic 35%, Vinegar, Canola Oil, Salt, Sodium Benzoate (e211), Sodium Metabisulphite (e223), as Preservatives
Ginger -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45

Garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35

Vinegar -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 7.2 - percent_max: 20

Canola Oil -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 10

Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Sodium Benzoate -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Sodium Metabisulphite -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

as Preservatives -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Nutrition

Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Epices

⚠ ️Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.

Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?

→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en faible quantité (1.8%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (0.2%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (0.9%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (0.7%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (20 g)	Comparé à: Epices
Énergie	393 kj (94 kcal)	78,6 kj (18 kcal)	-45 %
Énergie provenant des graisses	13 kj (3 kcal)	2,6 kj (1 kcal)
Matières grasses	1,8 g	0,36 g	-59 %
Acides gras saturés	0,2 g	0,04 g	-76 %
Acides gras trans	0 g	0 g
Cholestérol	0 mg	0 mg
Glucides	18 g	3,6 g	-25 %
Sucres	0,9 g	0,18 g	-89 %
Fibres alimentaires	0 g	0 g	-100 %
Protéines	3 g	0,6 g	-41 %
Sel	0,7 g	0,14 g	-86 %
Vitamine A (rétinol)	0 µg (0 % DV)	0 µg
Vitamine C (acide ascorbique)	3 mg (5 % DV)	0,6 mg
Calcium	20 mg (2 % DV)	4 mg	-65 %
Fer	0,18 mg (1 % DV)	0,036 mg	-97 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	38,2 %	38,2 %

Taille d'une portion : 20 g

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?

Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie

Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

Bocal (Plastique)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Plastique

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.

Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

Signaler un problème

Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.

Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.

Compléter ou corriger les informations du produit

Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.

Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).

Sources de données

Produit ajouté le 27 août 2015, 15:43:21 CEST par kp757
Dernière modification de la page produit le 4 octobre 2022, 20:58:46 CEST par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par harragastudios, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.WjRSUkU1b3VqOElVbnR0bStSblQ0dFV2bjVxMWZFNk9LOU5CSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRHfujb-wj-EUDRu2iJwYqDDLDHUPx7x7nxIqg.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.

Modifier la fiche

Ginger&garlic paste - National - 750 g