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Pain de mais - Leclerc

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Code-barres: 0209478009717 (EAN / EAN-13) 209478009717 (UPC / UPC-A)

Marques : Leclerc

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains au maïs

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    26 ingrédients


    eau, FARINE da mais 31% (FARINE at tlocons da mais, FARINE DE BLÉ, FEVES DE SOJA» graina de tournesol, dextrose, GLUTEN DE BLE, 301, levain de BLE, arome, colorant: E 160R, EMULSIFIANT: E472E, antioxydant:aclde ascorbique E300, enzyma (BLE) amylase, enzyma (BLE) : xylanasa), FARINE tradition (FARINE DE BLE malté, GLUTEN DE BLE, anzyma amylacas d'aspergilluc), lavure contient : GLUTEN, SOJA
    Allergènes : Gluten, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Farine-da-mais, Farine-at-tlocons-da-mais, Feves-de-soja-graina-de-tournesol, 301, Levain de blé, E-160r, Aclde-ascorbique-e300, Enzyma, Enzyma, Xylanasa, Farine-tradition, Anzyma-amylacas-d-aspergilluc

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Farine-da-mais, Farine-at-tlocons-da-mais, Feves-de-soja-graina-de-tournesol, 301, Levain de blé, E-160r, Aclde-ascorbique-e300, Enzyma, Enzyma, Xylanasa, Farine-tradition, Anzyma-amylacas-d-aspergilluc

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : eau, FARINE da mais 31% (FARINE at tlocons da mais, FARINE DE BLÉ, FEVES DE SOJA» graina de tournesol, dextrose, GLUTEN DE BLE, 301, levain de BLE, arome, colorant (E 160R), EMULSIFIANT (e472E), antioxydant (aclde ascorbique e300), enzyma (BLE), amylase, enzyma (BLE, xylanasa)), FARINE tradition (FARINE DE BLE malté, GLUTEN DE BLE, anzyma amylacas d'aspergilluc)
    1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 38 - percent_max: 69
    2. FARINE da mais -> fr:farine-da-mais - percent_min: 31 - percent: 31 - percent_max: 31
      1. FARINE at tlocons da mais -> fr:farine-at-tlocons-da-mais - percent_min: 2.21428571428571 - percent_max: 31
      2. FARINE DE BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 15.5
      3. FEVES DE SOJA» graina de tournesol -> fr:feves-de-soja-graina-de-tournesol - percent_min: 0 - percent_max: 10.3333333333333
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.75
      5. GLUTEN DE BLE -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.2
      6. 301 -> fr:301 - percent_min: 0 - percent_max: 5.16666666666667
      7. levain de BLE -> en:wheat-sourdough - percent_min: 0 - percent_max: 4.42857142857143
      8. arome -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.875
      9. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.44444444444444
        1. E 160R -> fr:e-160r - percent_min: 0 - percent_max: 3.44444444444444
      10. EMULSIFIANT -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
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      11. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.81818181818182
        1. aclde ascorbique e300 -> fr:aclde-ascorbique-e300 - percent_min: 0 - percent_max: 2.81818181818182
      12. enzyma -> fr:enzyma - percent_min: 0 - percent_max: 2.58333333333333
        1. BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.58333333333333
      13. amylase -> en:e1100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38461538461538
      14. enzyma -> fr:enzyma - percent_min: 0 - percent_max: 2.21428571428571
        1. BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.21428571428571
        2. xylanasa -> fr:xylanasa - percent_min: 0 - percent_max: 1.10714285714286
    3. FARINE tradition -> fr:farine-tradition - percent_min: 0 - percent_max: 31
      1. FARINE DE BLE malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 31
      2. GLUTEN DE BLE -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.5
      3. anzyma amylacas d'aspergilluc -> fr:anzyma-amylacas-d-aspergilluc - percent_min: 0 - percent_max: 10.3333333333333

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1243, valeur arrondie : 1243)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 640, valeur arrondie : 640)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (10 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (3.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (1.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Pains au maïs
    Énergie 1 243 kj
    (297 kcal)
    +6 %
    Matières grasses 2,9 g -45 %
    Acides gras saturés 0,5 g -13 %
    Glucides 55 g +19 %
    Sucres 3,5 g +53 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 11 g +9 %
    Sel 1,6 g +13 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par big-brother.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, yuka.RjVBTEcveFJvT0l2dXZBai9TSEgxdk56eDZPbEFYcTZCOVFZSVE9PQ.

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