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pain bûcheron - E.Leclerc - 0,442g

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Code-barres: 0204857014504 (EAN / EAN-13) 204857014504 (UPC / UPC-A)

Quantité : 0,442g

Conditionnement : Individuel

Marques : E.Leclerc

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains spéciaux

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    23 ingrédients


    édientS eau, Farine bucheron (FARINE LE, FARINE DE BLE, graines 14.5Zく, nesol, lin brun, SESAME, FEVES DE SOJA ASSÉE>, LEVAIN DÉVITALISÉ GLUTEN, OR GLUTEN, SONS DE SOJA, FARINE DE MALT , stabilisant gomme guar, émulsifia xydant acide ascorbique, ENZYMES ASE, ×YLANASES), Farine t65 〈FARINE LUTEN DE BLE, FARINE DE BLE MALTE es alpha amylases>, levure ent :GLUTEN, SOJA, GRAINES DE SESAM
    Allergènes : Gluten, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E175 - Or
    • Additif : E412 - Gomme de guar

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E175 - Or


    Or : L'or est l'élément chimique de numéro atomique 79, de symbole Au. Ce symbole, choisi par Berzelius, est formé des deux premières lettres du mot latin aurum -de même sens-.
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Edients-eau, Farine-bucheron, Graines-14-5zく, Nesol, Feves-de-soja-assee, Levain-devitalise-gluten, Or-gluten, Emulsifia-xydant-acide-ascorbique, Enzymes-ase, Ylanases, Farine-t65-〈farine-luten-de-ble, Farine-de-ble-malte-es-alpha-amylases, Levure-ent, Graines-de-sesam

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Edients-eau, Farine-bucheron, Graines-14-5zく, Nesol, Feves-de-soja-assee, Levain-devitalise-gluten, Or-gluten, Emulsifia-xydant-acide-ascorbique, Enzymes-ase, Ylanases, Farine-t65-〈farine-luten-de-ble, Farine-de-ble-malte-es-alpha-amylases, Levure-ent, Graines-de-sesam

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Edients-eau, Farine-bucheron, Graines-14-5zく, Nesol, Feves-de-soja-assee, Levain-devitalise-gluten, Or-gluten, Emulsifia-xydant-acide-ascorbique, Enzymes-ase, Ylanases, Farine-t65-〈farine-luten-de-ble, Farine-de-ble-malte-es-alpha-amylases, Levure-ent, Graines-de-sesam

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : édientS eau, Farine bucheron (FARINE LE, FARINE DE BLE, graines 14.5Zく, nesol, lin brun, SESAME, FEVES DE SOJA ASSÉE>, LEVAIN DÉVITALISÉ GLUTEN, OR GLUTEN, SONS DE SOJA, FARINE DE MALT, stabilisant (gomme guar), émulsifia xydant acide ascorbique, ENZYMES ASE, ×YLANASES), Farine t65 〈FARINE LUTEN DE BLE, FARINE DE BLE MALTE es alpha amylases>, levure ent, SOJA, GRAINES DE SESAM
    1. édientS eau -> fr:edients-eau - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
    2. Farine bucheron -> fr:farine-bucheron - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. FARINE LE -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. FARINE DE BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. graines 14.5Zく -> fr:graines-14-5zく - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. nesol -> fr:nesol - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. lin brun -> en:brown-flax-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15052 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      6. SESAME -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      7. FEVES DE SOJA ASSÉE> -> fr:feves-de-soja-assee - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      8. LEVAIN DÉVITALISÉ GLUTEN -> fr:levain-devitalise-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      9. OR GLUTEN -> fr:or-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      10. SONS DE SOJA -> en:soy-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      11. FARINE DE MALT -> en:malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      12. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
        1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      13. émulsifia xydant acide ascorbique -> fr:emulsifia-xydant-acide-ascorbique - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      14. ENZYMES ASE -> fr:enzymes-ase - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      15. ×YLANASES -> fr:ylanases - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    3. Farine t65 〈FARINE LUTEN DE BLE -> fr:farine-t65-〈farine-luten-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. FARINE DE BLE MALTE es alpha amylases> -> fr:farine-de-ble-malte-es-alpha-amylases - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. levure ent -> fr:levure-ent - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. GRAINES DE SESAM -> fr:graines-de-sesam - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Pains spéciaux
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,021 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par katellig22440
Dernière modification de la page produit le par katellig22440.
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