Nutritional Yeast - Bragg - 127 g
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Code-barres: 0074305066054 (EAN / EAN-13) 074305066054 (UPC / UPC-A)
Quantité : 127 g
Conditionnement : Plastique, en:Aluminum foil seal, en:Pet-bottle
Marques : Bragg
Propriétaire de la marque : BRAGG
Catégories : Condiments, en:Specific products, en:Products for specific diets, Additifs alimentaires, Levure alimentaire
Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de sucre, Sans gluten, Végétarien, Kascher, Sans OGM, Végétalien, Kascher pareve, Sans lait, Sans sucre, en:No fish
Origine des ingrédients : États-Unis
Magasins : Wegmans
Pays de vente : France, États-Unis
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments non transformés ou minimalement transformés
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
Ingrédients non reconnus : Chlorhydrate de thiamine, Thiamine, Acide folique, Acide folique, Cyanocobalamine, Cobalamine
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
Ingrédients non reconnus : Chlorhydrate de thiamine, Thiamine, Acide folique, Acide folique, Cyanocobalamine, Cobalamine
-
Détail de l'analyse des ingrédients
en: yeast, niacin, pyridoxine hydrochloride (vitamin b6), thiamin hydrochloride (vitamin b1), riboflavin (vitamin b2), folic acid (vitamin b9), cyanocobalamin (vitamin b12)- yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
- niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
- pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- vitamin b6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- thiamin hydrochloride -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 25
- vitamin b1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 25
- riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- vitamin b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- vitamin b9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- cyanocobalamin -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
Nutrition
-
Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Additifs alimentaires
⚠ ️Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 61/100)
Catégorie : Levure alimentaire
Catégorie : Levure alimentaire
- Score environnemental PEF : 0.42 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.61 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
0.0 %
Transformation
96.8 %
Emballage
0.3 %
Transport
1.9 %
Distribution
1.1 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +1
Politique environnementale : +1
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact États-Unis 100 %Moyen
-
Emballage à impact moyen
Malus : -7
Forme Matière Recyclage Impact Opercule Plastique élevé Bouteille PET 1 - Polytéréphtalate d'éthylène Moyen Film Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 55/100)
Produit : Nutritional Yeast - Bragg - 127 g
Score d'analyse du cycle de vie : 61
Somme des bonus et malus : -6
Score final : 55/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.9 km dans une voiture à essence
561 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Levure alimentaire (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
0.0 %
Transformation
97.8 %
Emballage
0.1 %
Transport
1.8 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Opercule (Plastique)
Bouteille (PET 1 - Polytéréphtalate d'éthylène)
Film
-
Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact États-Unis 100 %Moyen
Signaler un problème
-
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
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Sources de données
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