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Thin Sliced Organic Bread 21 Whole Grains and Seeds - Dave's Killer Bread

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Thin Sliced Organic Bread 21 Whole Grains and Seeds - Dave's Killer Bread

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Code-barres: 0013764027138 (EAN / EAN-13) 013764027138 (UPC / UPC-A)

Marques : Dave's Killer Bread

Propriétaire de la marque : Avb Corp.

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains de mie

Labels, certifications, récompenses : Bio, en:USDA Organic

Pays de vente : France, États-Unis

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    35 ingrédients

     : organic whole wheat (organic whole wheat flour, organic cracked whole wheat), water, organic dried cane syrup (sugar), 21 whole grains and seeds mix (organic whole flax seeds, organic sunflower seeds, organic ground whole flaxseeds, organic un-hulled brown sesame seeds, organic triticale, organic pumpkin seeds, organic rolled barley, organic rolled oats, organic rolled rye,organic un-hulled black sesame seeds, organic millet, organic rolled spelt, organic blue cornmeal, organic brown rice flour, organic yellow cornmeal, organic amaranth flour, organic rolled kamut khorasan wheat, organic quinoa, organic buckwheat flour, organic sorghum flour, organic poppy seeds), organic oat fiber, organic wheat gluten, organic molasses, sea salt, organic cultured whole wheat, yeast, organic vinegar
    Allergènes : Gluten
    Traces : Fruits à coque, en:grains, en:seeds

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:cracked-whole-wheat, en:21-whole-grains-and-seeds-mix, en:un-hulled-brown-sesame-seeds, en:un-hulled-black-sesame-seeds, en:blue-cornmeal, en:yellow-cornmeal, en:rolled-kamut-khorasan-wheat, en:cultured-whole-wheat

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:cracked-whole-wheat, Sirop de sucre de canne, en:21-whole-grains-and-seeds-mix, Lin, en:un-hulled-brown-sesame-seeds, en:un-hulled-black-sesame-seeds, en:blue-cornmeal, en:yellow-cornmeal, en:rolled-kamut-khorasan-wheat, en:cultured-whole-wheat

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:cracked-whole-wheat, Sirop de sucre de canne, en:21-whole-grains-and-seeds-mix, Lin, en:un-hulled-brown-sesame-seeds, en:un-hulled-black-sesame-seeds, en:blue-cornmeal, en:yellow-cornmeal, en:rolled-kamut-khorasan-wheat, en:cultured-whole-wheat

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : whole wheat (whole wheat flour, cracked whole wheat), water, cane syrup (sugar), 21 whole grains and seeds mix (flax, sunflower seeds, flaxseeds, un-hulled brown sesame seeds, triticale, pumpkin seeds, barley, rolled oats, rye, un-hulled black sesame seeds, millet, spelt, blue cornmeal, brown rice flour, yellow cornmeal, amaranth flour, rolled kamut khorasan wheat, quinoa, buckwheat flour, sorghum flour, poppy seeds), oat fiber, wheat gluten, molasses, sea salt, cultured whole wheat, yeast, vinegar
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    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
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      5. triticale -> en:triticale - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1428571428572
      6. pumpkin seeds -> en:pumpkin-seed - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20139 - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571433
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      10. un-hulled black sesame seeds -> en:un-hulled-black-sesame-seeds - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 1.0714285714286
      11. millet -> en:millet - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330 - percent_min: 0 - percent_max: 0.974025974026
      12. spelt -> en:spelt - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9001 - percent_min: 0 - percent_max: 0.892857142857167
      13. blue cornmeal -> en:blue-cornmeal - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 0.824175824175846
      14. brown rice flour -> en:brown-rice-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 0.765306122449
      15. yellow cornmeal -> en:yellow-cornmeal - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285733
      16. amaranth flour -> en:amaranth-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285733
      17. rolled kamut khorasan wheat -> en:rolled-kamut-khorasan-wheat - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 0.630252100840353
      18. quinoa -> en:quinoa - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 0 - percent_max: 0.595238095238111
      19. buckwheat flour -> en:buckwheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9540 - percent_min: 0 - percent_max: 0.595238095238111
      20. sorghum flour -> en:sorghum-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9360 - percent_min: 0 - percent_max: 0.595238095238111
      21. poppy seeds -> en:poppyseed - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11061 - percent_min: 0 - percent_max: 0.510204081632667
    5. oat fiber -> en:oat-fiber - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.714285714286
    6. wheat gluten -> en:wheat-gluten - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.714285714286
    7. molasses -> en:molasses - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10.714285714286
    8. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9375
    9. cultured whole wheat -> en:cultured-whole-wheat - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 0.9375
    10. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9375
    11. vinegar -> en:vinegar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9375

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 10

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10.714285714286, valeur arrondie : 10.71)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 7.1428571428571, valeur arrondie : 7.14)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.0837053571428594, valeur arrondie : 0.1)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1046, valeur arrondie : 1046)
    • Sucres : 2 / 10 (valeur : 10.714285714286, valeur arrondie : 10.71)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 375, valeur arrondie : 375)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (9 - 10)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité modérée (10.7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.938%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (1 slice (28 g))     		Comparé à: Pains de mie
    Énergie 1 046 kj
    (250 kcal)     		293 kj
    (70 kcal)     		-7 %
    Énergie provenant des graisses 21 kj
    (5 kcal)     		5,88 kj
    (1 kcal)
    Matières grasses 3,571 g 1 g -20 %
    Acides gras saturés 0 g 0 g -100 %
    Acides gras trans 0 g 0 g
    Cholestérol 0 mg 0 mg
    Glucides 46,429 g 13 g +2 %
    Sucres 10,714 g 3 g +113 %
    Fibres alimentaires 7,143 g 2 g +56 %
    Protéines 10,714 g 3 g +26 %
    Sel 0,938 g 0,263 g -16 %
    Vitamine A (rétinol) 0 µg 0 µg
    Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg
    Calcium 0 mg 0 mg -100 %
    Fer 2,57 mg 0,72 mg -9 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,084 % 0,084 %
    Vitamine K1 0 g 0 g
    0 25 µg 7 µg
Taille d'une portion : 1 slice (28 g)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par stephane
Dernière modification de la page produit le par foodvisor.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, inf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, org-database-usda, tacite, teolemon, usda-ndb-import, yuka.U2F3TU12Z2hvTXRidE1JeXdUbjc2b2g2Mzd1dFhGbXNEYk1zSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkEcddPYow_7PgP5uxKAw_eeKqDTQO9gyZj-Hao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmtZVufluDnVby7ks3Grx9S_DKzNSPIo7qfUCas.

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