Protéine de soja texturée

Catégorie : Protéine de soja texturée

Fait partie de :

Protéine végétale texturée, Substituts de viande, Alternatives à la viande, Légumineuses et dérivés, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 13 produits de la catégorie Protéine de soja texturée dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 13 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 260 kj (321 kcal)	378 kj (59 kcal)	275 kj (190 kcal)	795 kj (209 kcal)	1 440 kj (352 kcal)	1 540 kj (368 kcal)	1 650 kj (390 kcal)
Matières grasses	7,31 g	1,85 g	3 g	5,9 g	8 g	11 g	12 g
Acides gras saturés	1 g	0,365 g	0 g	0,8 g	1,2 g	1,5 g	1,6 g
Glucides	13,6 g	4,96 g	3,8 g	3,8 g	14 g	22 g	32 g
Sucres	5,01 g	2,67 g	0 g	0,6 g	6,2 g	7,7 g	8,9 g
Fibres alimentaires	13,1 g	5,38 g	1,9 g	5 g	15 g	20 g	20 g
Protéines	39,5 g	16,8 g	4,9 g	12 g	49 g	50 g	52 g
Sel	0,324 g	0,538 g	0 g	0 g	0,03 g	1,5 g	2 g