Légumes frais - Page 73
Fait partie de :
Aliments à base de plantes frais, Frais, Légumes et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
- Artichauts frais
- Asperges fraîches
- Aubergines fraîches
- Betteraves fraîches
- Endives fraîches
- Fèves fraîches à écosser
- Brocolis frais
- Choux de Bruxelles frais
- Carottes fraîches
- Blettes fraîches
- Concombre frais
- Ail frais
- Haricots verts frais
- Pois d'Angole verts frais
- Poireaux frais
- Mélanges de légumes frais
- Champignons frais
- Oignons frais
- Citrouilles fraîches
- Radis frais
- Choux rouges frais
- Échalotes fraîches
- Épinards frais
- Poivrons frais
- Tomates fraîches
- Navets frais
- Courgettes fraîches
- Panais frais
- Topinambour frais
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 749 produits de la catégorie Légumes frais dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1739 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
99 kj (24 kcal) |
46 kj (11 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
44 kj (10 kcal) |
88 kj (21 kcal) |
180 kj (43 kcal) |
1 990 kj (476 kcal) |
Matières grasses | 0,376 g | 0,256 g | 0 g | 0 g | 0,4 g | 0,8 g | 100 g |
Acides gras saturés | 0,056 g | 0,059 g | 0 g | 0 g | 0,04 g | 0,16 g | 7,1 g |
Glucides | 3,12 g | 1,88 g | 0 g | 1 g | 2,7 g | 6,8 g | 58,3 g |
Sucres | 1,62 g | 1,34 g | 0 g | 0 g | 1,3 g | 4,37 g | 14,3 g |
Fibres alimentaires | 1,75 g | 0,703 g | 0 g | 0,9 g | 1,8 g | 3 g | 15,7 g |
Protéines | 1,39 g | 0,593 g | 0 g | 0,7 g | 1,27 g | 2,5 g | 100 g |
Sel | 0,047 g | 0,056 g | 0 g | 0 g | 0,03 g | 0,17 g | 1,8 g |
Vitamine A (rétinol) | 1 190 µg | 429 µg | 13 µg | 13 µg | 1 380 µg | 1 380 µg | 1 380 µg |
Vitamine C (acide ascorbique) | 38,8 mg | 30,7 mg | 4,12 mg | 5,7 mg | 35 mg | 104 mg | 122 mg |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive | 96 % | 13,4 % | 45 % | 53 % | 100 % | 100 % | 100 % |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) | 100 % | 0 % | 100 % | 100 % | 100 % | 100 % | 100 % |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
1 726 produits