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Fromages au lait cru

Catégorie : Fromages au lait cru

Fait partie de :

Produits non pasteurisés, Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 993 produits de la catégorie Fromages au lait cru dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1153 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 380 kj
(331 kcal) 		222 kj
(54 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		1 130 kj
(270 kcal) 		1 290 kj
(309 kcal) 		1 750 kj
(418 kcal) 		5 190 kj
(1240 kcal)
Matières grasses 27 g 4,79 g 6,9 g 21,8 g 25,4 g 35 g 80 g
Acides gras saturés 18,2 g 2,95 g 0 g 13,7 g 18 g 23 g 29 g
Glucides 0,563 g 0,467 g 0 g 0 g 0,5 g 1,5 g 36 g
Sucres 0,32 g 0,292 g 0 g 0 g 0,5 g 0,9 g 13 g
Fibres alimentaires 0,05 g 0,148 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 25 g
Protéines 21,6 g 3,27 g 0 g 17 g 21 g 27 g 47 g
Sel 1,49 g 0,405 g 0 g 0,82 g 1,5 g 2 g 16 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Calcium 798 mg 256 mg 0,333 mg 350 mg 900 mg 1 000 mg 1 160 mg

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 9.5% 5 g 57.1% 3.1 g 2 g
    Plastique 66.7% 7.8 g 95.2% 6.1 g 6 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 23.8% 7.4 g 33.3% 5.3 g 2 g
    Total - - - - 9 g

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1 149 produits