Chocolats en poudre
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Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 688 produits de la catégorie Chocolats en poudre dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 726 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
1 450 kj (342 kcal) |
402 kj (99 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
331 kj (79 kcal) |
1 590 kj (379 kcal) |
1 690 kj (404 kcal) |
2 660 kj (637 kcal) |
Matières grasses | 4,54 g | 2,64 g | 0 g | 1,8 g | 3,52 g | 9,7 g | 46,3 g |
Acides gras saturés | 2,66 g | 1,74 g | 0 g | 1 g | 2 g | 6 g | 27,6 g |
Glucides | 62,7 g | 22,5 g | 0,3 g | 11,4 g | 71 g | 81,3 g | 99 g |
Sucres | 55,5 g | 23 g | 0 g | 9,5 g | 66 g | 78 g | 98 g |
Fibres alimentaires | 6,65 g | 3,87 g | 0 g | 0,5 g | 6,6 g | 13 g | 38 g |
Protéines | 6,52 g | 2,51 g | 0 g | 3,5 g | 6,3 g | 11,8 g | 67 g |
Sel | 0,221 g | 0,257 g | 0 g | 0,01 g | 0,12 g | 0,8 g | 15 g |
Alcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
Vitamine A (rétinol) | 312 µg | 357 µg | 0 µg | 0 µg | 400 µg | 800 µg | 1 050 µg |
Vitamine D | 315 µg | 1 930 µg | 0,139 µg | 5 µg | 11 µg | 12,5 µg | 11 000 000 µg |
Vitamine E (tocophérol) | 9,12 mg | 3,53 mg | 0,01 mg | 0,9 mg | 9,9 mg | 13 mg | 6 000 mg |
Vitamine C (acide ascorbique) | 82,9 mg | 42,8 mg | 0 mg | 25 mg | 79 mg | 150 mg | 150 000 mg |
Vitamine B1 (Thiamine) | 0,729 mg | 0,251 mg | 0 mg | 0,5 mg | 0,7 mg | 1,1 mg | 550 mg |
Vitamine B2 (Riboflavine) | 1,01 mg | 0,454 mg | 0 mg | 0,33 mg | 1,4 mg | 1,9 mg | 700 mg |
Vitamine B3/PP (Niacine) | 14 mg | 4,47 mg | 1,1 mg | 3,81 mg | 16 mg | 21,4 mg | 8 000 mg |
Vitamine B6 (Pyridoxine) | 1,06 mg | 0,246 mg | 0,001 mg | 0,8 mg | 0,9 mg | 1,4 mg | 700 mg |
Vitamine B9 (Acide folique) | 154 µg | 56,3 µg | 0,117 µg | 41 µg | 188 µg | 211 µg | 117 000 µg |
Vitamine B12 (cobalamine) | 1,98 µg | 0,807 µg | 0 µg | 0,4 µg | 2,5 µg | 2,5 µg | 1 250 000 µg |
Vitamine B5 (Acide pantothénique) | 3,22 mg | 2,14 mg | 0,002 mg | 1 mg | 2,3 mg | 6 mg | 3 000 mg |
Potassium | 669 mg | 233 mg | 200 mg | 207 mg | 748 mg | 1 360 mg | 1 940 mg |
Calcium | 155 mg | 131 mg | 0 mg | 0 mg | 137 mg | 350 mg | 767 mg |
Phosphore | 210 mg | 80,3 mg | 56 mg | 120 mg | 193 mg | 398 mg | 800 mg |
Fer | 12 mg | 7,47 mg | 0 mg | 1,14 mg | 13 mg | 25,4 mg | 60 900 mg |
Magnésium | 178 mg | 68,6 mg | 0 mg | 71 mg | 156 mg | 300 mg | 28 800 mg |
Zinc | 6,55 mg | 2,73 mg | 0,619 mg | 0,86 mg | 7,6 mg | 11 mg | 7 700 mg |
Cacao (minimum) | 27 % | 8,46 % | 2 % | 14,5 % | 32 % | 43 % | 100 % |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
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