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Café latte - Starbucks - 220ml

Café latte - Starbucks - 220ml

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Code-barres: 5711953145483 (EAN / EAN-13)

Quantité : 220ml

Marques : Starbucks

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Produits laitiers, Aliments d'origine végétale, Boissons lactées, Cafés, Laits concentrés, Boissons au café, Boissons lactées au café, en:Coffee milks, Café au lait sucré

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    13 ingrédients


    Lait (contient 3,1% de matières grasses) 75%, café Arabica Starbucks (eau, extrait de café) 20%, sucre 4,7%, arôme naturel de café, correcteur d'acidité (carbonates de potassium), stabilisants (carraghénanes, gomme guar), émulsifiants (mono-et diglycérides d'acides gras d'origine végétale)
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E501 - Carbonates de potassium


    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Contient-3-1-de-matieres-grasses, Cafe-arabica-starbucks

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait

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    Caractère végétarien inconnu


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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Lait 75% (contient 3.1% de matières grasses), café Arabica Starbucks 20% (eau, café), sucre 4.7%, arôme naturel de café, correcteur d'acidité (carbonates de potassium), stabilisants (carraghénanes, gomme guar), émulsifiants
    1. Lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
      1. contient 3.1% de matières grasses -> fr:contient-3-1-de-matieres-grasses - percent_min: 75 - percent_max: 75
    2. café Arabica Starbucks -> fr:cafe-arabica-starbucks - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 10 - percent_max: 20
      2. café -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.7 - percent: 4.7 - percent_max: 4.7
    4. arôme naturel de café -> de:natürliches-kaffee-aroma - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.299999999999997
    5. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.299999999999997
      1. carbonates de potassium -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.299999999999997
    6. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.299999999999997
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.299999999999997
      2. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.149999999999999
    7. émulsifiants -> en:emulsifier - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.299999999999997

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit est considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 17

    • Énergie : 10 / 10 (valeur : 293, valeur arrondie : 293)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 8.5, valeur arrondie : 8.5)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 32, valeur arrondie : 32)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (17 - 0)

    Nutri-Score :

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100 ml)
    Comparé à: Café au lait sucré
    Énergie 293 kj
    (70 kcal)
    293 kj
    (70 kcal)
    +69 %
    Matières grasses 2,6 g 2,6 g +111 %
    Acides gras saturés 1,7 g 1,7 g +87 %
    Glucides 8,9 g 8,9 g +57 %
    Sucres 8,5 g 8,5 g +77 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 2,8 g 2,8 g +55 %
    Sel 0,08 g 0,08 g -22 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100 ml

Environnement

Emballage

Transport

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