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10 Burgers a l'oignon surgelés - Isla Délice - 800 g

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10 Burgers a l'oignon surgelés - Isla Délice - 800 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AMALRIC / ISLA DELICE.

Code-barres: 3512690002020 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation de viande bovine Halal hachée (51%) à l'oignon, avec des protéines végétales de soja, surgelée

Quantité : 800 g

Conditionnement : Carton, Surgelé, Emballage individuels

Marques : Isla Délice

Catégories : Viandes et dérivés, Viande de bœuf et dérivés, Surgelés, Préparations de viande, Viandes, Bœuf, Viandes surgelées, Préparations de viande bovine, Préparations de viande surgelées, Préparations de viande hachée, Préparations de viande hachées surgelées, Préparations de viande bovine hachée, Préparations de viande bovine hachée surgelées

Labels, certifications, récompenses : Halal, Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon

Magasins : Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    15 ingrédients

    Viande bovine hachée halal (40,8%), protéines végétales réhydratée (28,5%), eau, gras de bovin (10,2%), oignons frits à l'huile de tournesol et oignons en poudre (7,5%), chapelure (GLUTEN), sel, exhausteur de gout : GLUTAMATE DE SODIUM (E621), aromes, fibre de carotte, poudre de jus de betterave, SOJA.
    Allergènes : Gluten, Soja
    Traces : Lait, Sulfites-90mg-kg

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Viande bovine hachée 40.8%, protéines végétales réhydratée 28.5%, eau, gras de bovin 10.2%, oignons 7.5%, oignons 7.5%, chapelure, sel, exhausteur de gout (GLUTAMATE DE SODIUM (e621)), aromes, fibre de carotte, jus de betterave, SOJA
    1. Viande bovine hachée -> fr:viande-bovine-hachee - labels: en:halal - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 40.8
    2. protéines végétales réhydratée -> fr:proteines-vegetales-rehydratees - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 28.5
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. gras de bovin -> en:beef-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent: 10.2
    5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 7.5
    6. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 7.5
    7. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. exhausteur de gout -> en:flavour-enhancer
      1. GLUTAMATE DE SODIUM -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. aromes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. fibre de carotte -> fr:fibre-de-carotte - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. jus de betterave -> en:beetroot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091
    13. SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 7

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 7.5, valeur arrondie : 7.5)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1100, valeur arrondie : 1100)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
    • Graisses saturées : 9 / 10 (valeur : 9.2, valeur arrondie : 9.2)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 560, valeur arrondie : 560)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (18 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Préparé
    pour 100 g / 100 ml     		Préparé
    par portion (80g)     		Comparé à: Préparations de viande bovine hachée surgelées
    Énergie 1 100 kj
    (263 kcal)     		1 067 kj
    (257 kcal)     		854 kj
    (206 kcal)     		+20 %
    Matières grasses 20 g 20 g 16 g +23 %
    Acides gras saturés 9,2 g 9,5 g 7,6 g +28 %
    Glucides 6,4 g 2,5 g 2 g +131 %
    Sucres 2,8 g 2,5 g 2 g +224 %
    Fibres alimentaires ? 1,5 g 1,2 g
    Protéines 12 g 16 g 12,8 g -18 %
    Sel 1,4 g 0,8 g 0,64 g +59 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 7,5 % ? ?
    Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) 25 % ? ? +27 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 1 704,08 g ? ?
Taille d'une portion : 80g

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Sans décongélation préalable, après avoir retiré les produits de leur emballage, à la poêle ou au gril : préchauffez la poêle ou le gril et saisissez le burger à l'oignon une minute sur chaque face. Laissez cuire à feu doux 7 à 8 minutes en retournant le burger à l'oignon régulièrement

Conditions de conservation : 24 heures au réfrigérateur / 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur / Au congélateur à -18°C : jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur le côté de l'emballage

Service consommateur : zaphir, 38 rue du Pérouzet

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Sources de données

Le fabricant AMALRIC / ISLA DELICE utilise CodeOnline Food pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).

Produit ajouté le par date-limite-app
Dernière modification de la page produit le par smoothie-app.
Fiche produit également modifiée par driveoff, foodvisor, inf, kiliweb, magasins-u, openfoodfacts-contributors, org-amalric-isla-delice, packbot, tacite, wedfu, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRZA8P_-WPaazbmhE2JzeqMBazVP8po07DWaKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmxsWdPvrj_qFR3imxe319WUK7rKYeNIuq3_aKs.

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