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Linzertorte - Ölz

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Code-barres: 9005300007187 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pâtisserie à pâte brisée fourrée à la pulpe de fruits. - Linzertorte - Tarte de Linz

Conditionnement : Plastique

Marques : Ölz

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Tartes sucrées, Tartes, Tartelettes, Tartelettes à la préparation de fruits, Linzertorte, Tartes de Linz

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 11

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.6, valeur arrondie : 5.6)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 11.44, valeur arrondie : 11.4)

    Points négatifs : 20

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1816, valeur arrondie : 1816)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 29, valeur arrondie : 29)
    • Acides gras saturés : 9 / 10 (valeur : 9.4, valeur arrondie : 9.4)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 80, valeur arrondie : 80)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 17 (20 - 3)

    Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (29%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Tartelettes à la préparation de fruits
    Énergie 1 816 kj
    (434 kcal)
    +24 %
    Matières grasses 21 g +53 %
    Acides gras saturés 9,4 g +24 %
    Glucides 54 g +7 %
    Sucres 29 g +3 %
    Fibres alimentaires 3,5 g +111 %
    Protéines 5,6 g +29 %
    Sel 0,2 g -26 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 11,44 % -35 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 14,318 %

Ingrédients

  • icon

    22 ingrédients


    Préparation aux fruits à base de groseilles et de pommes 26 % (sucre, groseilles 38 %, sirop de glucose-fructose, pommes 6 % acidifiant: acide citrique, gélifiant : pectine, conservateur : sorbate de potassium, amidon de maïs modifié), FARINE DE BLÉ, sucre, graisse de palme NOISETTES 7%, huile de colza, ŒUF ENTIER, PETIT-LAIT DOUX EN POUDRE, émulsifiants (mono-et diglycérides d'acides gras, lécithine, cannelle, arôme.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf entier, Lactosérum doux en poudre

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Preparation-aux-fruits-a-base-de-groseilles-et-de-pommes, Pommes-6-acidifiant, Graisse-de-palme-noisettes

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Préparation aux fruits à base de groseilles et de pommes 26% (sucre, groseilles 9.88%, sirop de glucose-fructose, pommes 6 % acidifiant (acide citrique), gélifiant (pectine), conservateur (sorbate de potassium), amidon de maïs modifié), FARINE DE BLÉ, sucre, graisse de palme NOISETTES 7%, huile de colza, ŒUF ENTIER, PETIT-LAIT DOUX EN POUDRE, émulsifiants, mono- et diglycérides d'acides gras, lécithine, cannelle, arôme
    1. Préparation aux fruits à base de groseilles et de pommes -> fr:preparation-aux-fruits-a-base-de-groseilles-et-de-pommes - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9.88 - percent_max: 16.12
      2. groseilles -> en:redcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13019 - percent_min: 9.88 - percent: 9.88 - percent_max: 9.88
      3. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 6.24
      4. pommes 6 % acidifiant -> fr:pommes-6-acidifiant - percent_min: 0 - percent_max: 3.12
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.12
      5. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.08
        1. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.08
      6. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.56
        1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.56
      7. amidon de maïs modifié -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.248
    2. FARINE DE BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 7 - percent_max: 26
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7 - percent_max: 26
    4. graisse de palme NOISETTES -> fr:graisse-de-palme-noisettes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 1.875 - percent_max: 7
    6. ŒUF ENTIER -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 1.14285714285714 - percent_max: 7
    7. PETIT-LAIT DOUX EN POUDRE -> en:sweet-whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.166666666666667 - percent_max: 7
    8. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7
    9. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7
    10. lécithine -> en:e322i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7
    11. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.34313371813372
    12. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par beniben, desan, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.PZBSbfGNQuIuRMTojK4Y_BG7EN7MKcZ4HWEvog, yuka.Zkx0ZUM2OEgrL1FzbnZRMDR3THQzZGhrNklhT1IxUG1MOFJPSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllxqCfXiuy7gPB7tlGrV2_eOAcP4T-18vav5bqo.

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