Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Cookie Dough Ice Cream - Ben&Jerry's - 72 g (100 ml)

Code-barres: 8711200564149 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Crème glacée vanille avec morceaux de chocolat et cookie

Quantité : 72 g (100 ml)

Conditionnement : Pot carton

Marques : Ben&Jerry's, Unilever

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Crèmes glacées en pot

Labels, certifications, récompenses : Commerce équitable, Fairtrade International, en:Caring Dairy, en:Kosher Dairy

Magasins : Leader Price, Carrefour, E.Leclerc, Auchan, Système U, Intermarché, Simply Market

Pays de vente : France, Allemagne, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
cream 28%, water, sugar, condensed skimmed milk , wheat flour, free range egg yolk, vegetable oils (coconut oil, soybean oil), milk fat, fat reduced cocoa powder, egg , brown sugar, cocoa mass, molasses, vanilla extract, flavourings, stabilisers (guar gum, carrageenan), salt, cocoa butter, emulsifier ( soya lecithin), vanilla pods

Si ce produit a une liste d'ingrédients en Français, merci de l'ajouter. Modifier la fiche

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait, Soja

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

16 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
9.9 g Acides gras saturés en quantité élevée
25 g Sucres en quantité élevée
0.14 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 100 ml


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(1269 produits)
(2581 produits)
(3622 produits)
(4229 produits)
(11274 produits)
(16507 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100 ml)
Crèmes glacées en pot Glaces Glaces et sorbets Desserts glacés Surgelés Desserts
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 276 kcal 276 kcal +25 % +18 % +37 % +37 % +60 % +56 %
Énergie 1 155 kj
(276 kcal)
1 160 kj
(276 kcal)
+26 % +19 % +36 % +36 % +60 % +57 %
Matières grasses / Lipides 16 g 16 g +47 % +37 % +85 % +89 % +115 % +136 %
dont Acides gras saturés 9,9 g 9,9 g +45 % +30 % +77 % +80 % +172 % +174 %
Glucides 30 g 30 g +15 % +8 % +7 % +7 % +55 % +27 %
dont Sucres 25 g 25 g +12 % +7 % +6 % +6 % +136 % +36 %
Protéines 4 g 4 g +20 % +27 % +63 % +65 % -20 % +27 %
Sel 0,14 g 0,14 g -7 % -7 % +16 % +17 % -65 % +5 %
Sodium 0,056 g 0,056 g -7 % -7 % +16 % +17 % -65 % +5 %
Score nutritionnel - France 17 17 +35 % +27 % +49 % +50 % +196 % +151 %
Nutri-Score D D +35 % +27 % +49 % +50 % +196 % +151 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.01 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Pot

Sources de données

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